Kürbis Typen

Kürbisse sind Pflanzen aus der Familie der Kürbisgewächse mit einem harten Außenschale genannt Rinde. Diese Ausschreibung Jahr entwickeln auf Reben , die oft erfordern trellising . Kürbisse gibt es in zahlreichen Größen , Formen und Farben ; jedoch fallen Kürbisse in drei Hauptkategorien, nach der American Society Kürbis . Landwirte und Hobbygärtner pflegen Kürbisse als Zierpflanzen und für kulinarische und Utility- Zwecke . Cucurbita

Cucurbita ist eine Gattung der Kürbisse mit nicht essbaren Früchten und Samen , die auf blühenden Reben mit gelben Blüten zu entwickeln. Für ihre Zierwert Cucurbita Kürbisse in einem breiten Sortiment von Farben gezüchtet. Cucurbita pepo var. . ovifera sind kleine , wohlgeformte Kürbisse mit stacheligen Blättern; Sorten sind Apple und Birne. Cucurbita maxima haben unregelmäßige gelappten Blätter mit mittel-bis mittel- großen Kürbis; Sorten bringen Aladdin und Türken Turban . Cucurbita ficifolia Kürbisse sind die Größe , die auf Melonen Reben mit Blättern, Feigen ähneln wachsen. Arten der Cucurbita ficfolia sind Malahar Melone und Feigenblatt -Kürbis .
Lagenaria

Lagenaria , einer Gattung von großen hartschaligen Kürbisse, entwickelt sich aus einem schnell wachsenden Rebe, die Blüte mit weißen Nacht blühenden Blumen . Lagenaria siceraria hat unregelmäßige Blätter einer weichen Textur mit mittleren bis großen Größen von Früchten. Sorten von Lagenaria siceraria Kürbisse drastisch variieren in Form und Größe. Calabash ( Lagenaria siceraria " Calabash " ) eine glatte Schale mit einem schiefen Hals und zahlreichen Formen, einschließlich abgerundet, flaschenförmige und schlank. Dolphin ( Lagenaria siceraria "Dolphin" ) ist eine hellgrüne Kürbis mit Markierungen und Grate bedeckt. Clubs ( Lagenaria siceraria " Club" ) sind Kürbisse mit einem langen Formation, die Bowling-Pins ähneln.
Luffas
Luffa Kürbisse haben eine faserige Struktur in Schwämmen eingesetzt.

luffas sind eine Gattung der Kürbisse als Gemüse Schwämme bekannt ist, mit leicht entfernt Schwarten , die auf Reben breiten sich mit gelben bis weißen Blüten. Ridged Luffa ( Luffa acutangula ) sind essbar Kürbisse in Asien beheimatet mit einer Länge bis zu 12 cm lang in 10 spitzen Leisten bedeckt. Wenn geriffelte Luffa Pflanzen reifen, wirken die Früchte wie Faser Schwämme. Glatte luffas ( Luffa aegyptiaca ) sind einheimischen afrikanischen Kürbisse verwendet werden, um Badeschwämme machen , wenn ihre Frucht reift . Während der Pflanzen unreifer sind glatte Luffa Früchte essbar.
Andere Kürbisse

Andere Arten von Kürbisse gehören zu Gattungen wie Trichosanthes und Momordica . Schlangenhaargurke ( Trichosanthes cucumerina ) ist eine subtropische bis tropische asiatische Rebe mit einem schnellen Wachstum Muster. Die weißlich- grüne Früchte haben ähnliche Formen, um Luffa und Calabash Kürbisse ; jedoch Schlangenkürbissewachsen bis zu 6 Meter hoch . Japanische Schlange Kürbis ( Trichosanthes japonica ) ist eine mittelgrün enthäutete Frucht für kulinarische Zwecke in vielen asiatischen Gerichten gewachsen. Bitterer Kürbis ( Momordica charantia ) stammt aus tropischen Regionen von Australien, Afrika und Asien. Diese giftige Pflanze wächst aus einem jährlichen Kletterpflanze und produziert stinkenden Blätter mit röhrenförmigen gelben Blüten. Die Frucht ist eine Warze bedeckten Kürbis mit einer gelblich- orangen Farbton .