Quellen der Pflanzensterole

Pflanzliche Sterole sind Bestandteile von Pflanzenmembranennatürlich in Nüssen , Hülsenfrüchten , Obst, Gemüse und Getreide . Sterine sind nachgewiesen worden, um die Aufnahme von Cholesterin aus der Nahrung in die Blutbahn zu verzögern , nach Medical News Today. Die American Heart Association Diät-und Lifestyle -Empfehlungen (2006) stellt eine optimale Aufnahme von Pflanzensterinen bei 2 Gramm pro Tag. Die Einnahme kann zu essen natürliche Quelle Terine in Lebensmitteln oder in Produkte mit Sterinen angereicherte erreicht werden. Cereal Quellen
Haferkleie ist eine gute Getreidequellevon Pflanzensterinen .

Alle Vollkornprodukte haben kleine Mengen von natürlich vorkommenden pflanzlichen Sterine . Getreide , die die höchsten Mengen enthalten sind Vollkornbrot, Weizenkeime, Vollkornreis , Reiskleie und Haferkleie.
Hülsenfrüchte , Obst und Gemüse gegessen und gemüse
roh sind der beste Weg , um Nutzen Sie die Vorteile der im

Getrocknete Erbsen , Bohnen und Linsen. enthaltenen Sterole sind eine gute Quelle von Sterinen . Trocknung erhöht die Sterolgehalt durch Wasser aus dem Gemüse entfernen . Kochen, Raffination und Fräsen alle entfernen Sie einige Sterole während Lebensmittel roh belassen behalten Sterolgehalt . Alle Früchte und Gemüse enthalten 5 bis 45 mg von Pflanzensterinen . Eine kleine Avocado bietet 0,13 Gramm Pflanzensterine .
Nüsse und Samen
Sonnenblumenkerne sind eine gute Quelle von Pflanzensterinen .

Eine der besten Quellen für natürlichen Sterolen Erdnüsse. Andere gute Quellen sind Mandeln , Pekannüsse, Walnüsse , Sonnenblumenkerne , Kürbiskerne und Sesam. Ein Viertel Tasse Sonnenblumenkerne, enthält beispielsweise 0,19 Gramm Pflanzensterine .
Angereicherten Nahrungsmitteln
Einige Milch wurden verstärkt, um Pflanzensterine enthalten.

Viele Lebensmittel Produkte, die nicht haben, natürlich vorkommenden pflanzlichen Sterine Sie wurden verstärkt, um der American Heart Association " Herz gesund "-Bezeichnung zu verdienen. Einige von ihnen gehören Orangensaft, Milch und Pflanzenöl -Spreads . Eine Tasse Sterin angereicherte Milch enthält 0,40 Gramm , 1 Tasse Orangensaft enthält 1,0 Gramm und 1 EL. Ausbreitung von Pflanzenöl enthält 1,0 Gramm.