Alle Teile des Löwenzahns sicher gegessen werden , von den Wurzeln zu den Blumen . Die ersten Blätter erscheinen, sind die zartesten und Mutter Erde Nachrichten empfiehlt Ernte Krone der Pflanze zusammen mit den Grünen.
Kulinarische Vorteile
Eine beliebte Art des Kochens Löwenzahn Grün ist es, zu kochen oder dünsten , bis nur zart und garnieren sie mit Butter oder Zitronensaft. Die ungeöffneten Blüten können auch als Tender Gemüse gekocht werden. Löwenzahn Greens sind in den Vitaminen A und C, sowie Eisen hoch.
Bedenken
Löwenzahn Greens ist in Bereichen , die sicher weg von offenen geerntet werden Straßenrändern oder Bereiche, die häufig Hunde . In allen Fällen sollten sie mehrmals gespült, um Boden- , Insekten oder andere Verunreinigungen zu entfernen.
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