Samen, die als ökologisch zertifiziert sind, müssen spezielle US -Landwirtschaftsministerium Standards erfüllen , ähnlich wie zertifizierte Bio- Gemüse oder Früchte. Insbesondere müssen Bio-Saatgut nicht gentechnisch veränderten Organismen werden , müssen aus nicht zertifizierten Samen getrennt gehalten werden und darf nicht auf Kunstdünger, Pestizide oder andere Chemikalien in der Landwirtschaft ausgesetzt werden.
Organic Collards
um organische Kohl wachsen , ist ein Bauer oder Gärtner erforderlich , zertifizierte Bio-Saatgut , um für ihre Kohl verwenden, um Bio-Standards zu erfüllen. Bio- Kohl Samen nicht immer zur Verfügung, Gärtner oder Bauern sein und konventionellem Saatgut darf nur verwendet werden, wenn Bio-Saatgut sind nicht verfügbar. Konventionelle Gärtner kann auch für Bio- Kohlsamenentscheiden , obwohl, zu helfen, die Exposition gegenüber gentechnisch veränderten Organismen oder künstliche Chemikalien in der Landwirtschaft zu vermeiden.
Heirloom Varieities
Einige Arten von Bio- Kohl sind Heirloomvielzahl genannt . Heirloom Samen sind von Sorten - oder Rasse -Typen - , die vor dem großen Land-und InzuchtindustrieSorten entwickelt wurden. Einige Gärtner bevorzugen den Geschmack von Erbstück Kohl und ihre Fähigkeit, konsequent wahr zu züchten.
Green & Bio-