Wie Bio- Kohl für Sauerkraut Raise

Kohl ist eine robuste , zuverlässige Gemüse für den Hausgarten . Erhältlich in rot und grün Sorten ist Kohl die wichtigste Zutat in Sauerkraut, ein fermentiertes Gericht, das frisch gegessen oder eingemacht werden kann. SpätlagerSorten von Kohl in der Regel besser als Sauerkraut Frühjahr Pflanzen. Kohl ist kalorienarm und reich an Ballaststoffen und Vitamin C. Biologisch angebaute Kohl bietet diese Vorteile ohne die Nachteile von Pestiziden und anderen Chemikalien , die eine nahrhafte Grundlage für Sauerkraut und andere dishes.Things Sie brauchen
Schaufel
Kompost Dünger

Lime
Organische Schädlingsbekämpfung Produkte
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1

den Boden durch Bodenbearbeitung in reichlich gut verrotteten Mist und Kompost vorbereiten zusammen mit einem organischen Düngemittel Pellet . Wenn Ihr Boden ist sehr sauer,
mischen in Kalk , um den pH-Wert zu erhöhen.
2

Aussaat direkt in den Boden nach den Anweisungen auf der Samenpaket oder Sämlinge von einem Kinderzimmer . Platz Pflanzen 18 cm voneinander entfernt , um Platz für die Blätter und Wurzeln zu verbreiten
3

Wasser zu ermöglichen. Die Pflanzen häufig zu starkem Wachstum zu fördern und verhindern, dass Spaltung . Hand Bewässerung oder Tropfbewässerung kann helfen, den Wasser erreichen die Wurzeln , wo es am meisten benötigt wird , eher als Aufenthalt auf den breiten Blättern , wie es bei Beregnung passieren .
4

Steuer Unkraut mit der Hand ziehen und hacken, die Vermeidung der Verwendung von chemischen Unkrautbekämpfungsmitteln . Kohl Wurzeln wachsen dicht an der Oberfläche , also seien Sie vorsichtig nicht zu beschädigen , während Jäten sein .
5

Steuer Schädlinge von Hand - Kommissionierung sie aus Pflanzen oder Spray eine organische Lösung auf den Blättern. Einige Optionen für die ökologische Schädlingsbekämpfung sind milde Seife , Knoblauch , Paprika, und Bacillus thuringiensis , auch Bt bekannt.
6

Kohl Ernte , wenn die Köpfe fest werden , zwischen 60 und 100 Tage nach dem Pflanzen je nach Sorte . Ernten Kohl , wenn es die Größe eines Softball- Ergebnisse in zarten Köpfe mit guten Geschmack und die Pflanzen könnten einen anderen Kopf später in der Saison zu erhalten.