Was ist Crocus sativus

? Das Gewürz Safran kommt aus den Narben der Safran-Krokus (Crocus sativus ) , einer Blume unbekannter Herkunft , die spät in der Vegetationsperiode blüht. Während Sie eine Menge von diesen Blumen brauchen , um eine brauchbare Menge des Gewürzes zu produzieren , brauchen Sie nicht , um Hunderte zu pflanzen, um diese attraktive Blume in Ihre Landschaft zu genießen. Geschichte

Der Ursprung des Safrankrokus bleibt ein Rätsel nach dem Missouri Botanical Garden. Die Blume ist in der Bearbeitung seit frühen Zeiten gewesen , möglicherweise Ursprung im antiken Griechenland von einer Spezies wie Crocus cartwrightianus bekannt. Die kommerzielle Produktion des Safran-Krokus erfolgt nun vor allem im Iran und in Spanien ; so viel wie 80 Prozent aller Safran ist von diesen beiden Nationen , während Indien und Griechenland auch die Würze generieren.
Eigenschaften

Der Safran-Krokus entwickelt sich aus einer Lampe , wächst auf einer Höhe zwischen 4 und 6 cm . Die Blüten ähneln einer Tasse aufrecht und blühen vom Frühherbst in die Mitte der Herbst so lange, wie ein bis zwei Wochen , wenn sie endlich Blume. Die Blüten sind lila -violette Farbe, mit jeder Blume mit drei Blütennarben , die winzige Zweige ähneln , über die Blumenschale erstreckt. Die Blüten schließen sich in der Nacht, nur wenn der Morgen dämmert wieder zu öffnen. Die Blätter ähneln Grashalmen , grün und wächst von der Basis der Pflanze.
Wachstumsbedingungen

Dies ist nicht eine schwierige Art zu wachsen. Pflanze es in den US -Landwirtschaftsministerium Anlage Härtezonen 6 bis 8 . Dry Sommer sind ideal für den Safran-Krokus . Der Krokus blüht in voller Sonne, aber Griffe etwas Schatten . Gut durchlässigem Boden ist eine Voraussetzung für diese Blume , da es nicht in Medien wie schwere Lehm-oder diejenigen , die ständig nass sind wachsen. Pflanzen Sie Ihren Glühbirnen 2 bis 4 cm tief in den Boden , so weit auseinander wie 4 Zoll in den späteren Teil des Sommer oder Anfang Herbst. Das sind sterile Pflanzen, nicht die Samen zu erzeugen, so dass sie nicht auf ihren eigenen zu reproduzieren.
Verwendet

Verwende den Safrankrokus , um Ihre Herbst -Landschaft mit Farbe zu liefern . Gruppe sie in Blumenbeeten, oder legen Sie sie in Ihre Steingärten, Kräutergärten oder Staudenbeete . Wenn Safran ist ein Gewürz, das Sie genießen, dann vorsichtig die Narben aus den Blüten mit einer Pinzette. Trocknen Sie sie aus und legen Sie sie in einem luftdichten Plastikschale zum Würzen von Lebensmitteln wie Reis und Risotto. Bedenken Sie jedoch, dass Sie nur dann eine sehr kleine Menge von Safran aus Blumen .