Wie man im Laden gekaufte Pupusas kocht

## Wie man im Laden gekaufte Pupusas kocht

Pupusas sind ein traditionelles salvadorianisches Gericht, das aus einem dicken, handgemachten Masa-Teig hergestellt wird, der mit verschiedenen Zutaten wie Bohnenmus, Käse oder Schweinefleisch gefüllt ist. Normalerweise werden sie auf einer Bratpfanne oder einem Comal gegart, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Wenn Sie Pupusas schnell und einfach genießen möchten, können Sie sie vorgefertigt im Supermarkt kaufen. Hier finden Sie Anweisungen zum Zubereiten von im Laden gekauften Pupusas:

Zutaten:

* Im Laden gekaufte Puppen

* Öl zum Braten

Anleitung:

1. Eine große Pfanne oder Grillplatte bei mittlerer Hitze erhitzen.

2. Etwas Öl in die Pfanne geben, damit die Pupusas nicht anhaften.

3. Legen Sie die Pupusas auf die heiße Pfanne und kochen Sie sie 2–3 Minuten pro Seite oder bis sie goldbraun und knusprig sind.

4. Servieren Sie die Pupusas sofort mit Ihren Lieblingszutaten wie Salsa, Sauerrahm oder Guacamole.

Tipps:

* Um Pupusas aufzuwärmen, legen Sie sie für 10–15 Minuten oder bis sie durchgeheizt sind in einen Toaster oder Ofen bei 350 °F.

* Pupusas können im Voraus zubereitet und eingefroren werden. Um Pupusas einzufrieren, legen Sie sie auf ein Backblech und frieren Sie sie 1 Stunde lang ein. Anschließend die Pupusas in einen gefrierfesten Beutel umfüllen und bis zu 3 Monate lagern. Um gefrorene Pupusas zu kochen, tauen Sie sie über Nacht im Kühlschrank oder eine Stunde lang bei Raumtemperatur auf. Dann kochen Sie sie gemäß den obigen Anweisungen.

* Pupusas können auf einem Außengrill zubereitet werden. Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen und mit Öl einfetten. Braten Sie die Pupusas auf jeder Seite 2-3 Minuten lang oder bis sie goldbraun und knusprig sind.