Schatten angebauter Kaffee Information

Shade angebauten Kaffee hat wichtige ökologische und soziale Vorteile . Diese Technik Landwirtschaft wächst Kaffee unter nativen Wald , einem traditionellen Anbaumethode , statt in großen gerodeten Flächen . Ein großer Prozentsatz der Schatten gewachsen Kaffee kommt aus Mexiko, Guatemala , Kolumbien und Costa Rica sowie anderen lateinamerikanischen Ländern. Die Aufrechterhaltung Wälder

Wachsende Kaffee im Schatten ermöglicht einheimischen Bäumen zum Stehen bleiben , statt Kahlschlag sie zum Kaffee wachsen. Keeping Waldstücke am Leben ist nicht für diesen speziellen Patch von Bäumen nur wichtig - es gewährleistet die Kontinuität zwischen größeren Schwaden von Wald. Waldfragmentierung ist zu einem ernsten Problem in vielen Teilen der Welt , wie tropische regen Wälder. Intakt zu halten , so viel Wald wie möglich erlaubt Tierwelt , um sie als Korridor bei Migrationen zu verwenden, oder bei der Suche nach Essen und mates. Pflege der Wälder hält auch das Klima von Veränderung, wie es tut, wenn weite Landstriche werden gelöscht. Transpiration von Wasser aus Pflanzen in die Luft setzt den Wasserkreislauf.
Unterstützung Biodiversität

Da heimischen Wäldern stehen bleiben , können einheimische Tiere und Pflanzenarten auch weiterhin floriert. Zahlreiche Zugvögel und Vogelarten leiden in der Regel Lebensraumverlust , wenn Wälder werden für Kaffeeplantagen , zum Beispiel gelöscht. Shade angebauten Kaffee -Farmen können Lebensraum für etwa zwei Drittel der ursprünglichen Vogelarten in der Umgebung. Shade angebauten Kaffee gibt nicht nur Vögel einen Platz zum Nest, sondern hält das Ökosystem als Ganzes lebendig. Wenn die Bäume geschnitten wurden, um Kaffee zu wachsen , würde eine Monokultur den natürlichen Lebensraum zu ersetzen. Tiere würden für andere Orte zum Leben zu suchen , die schwer oder gar nicht durch die Geschwindigkeit der Verlust von Lebensraum sein kann . Sie konnten an der Gefahr von Raubtieren , Menschen , Krankheiten und Mangel an Ressourcen wie Nahrung und Wasser sein, wenn aus von ihrem Land vertrieben .
Bereitstellung Lebensweise

Mit eine Vielzahl von Tier-und Pflanzenarten Auffüllen der Erde , wird der Boden nicht zu der Nährstoffe wie wäre es mit einer Monokultur erschöpft. Dies bedeutet, dass Schatten gewachsen Kaffee könnte weiter wachsen viel länger als eine Monokultur konnte, den Familien mit einem sicheren Lebensunterhalt. Familien Bauern, die haben in der Regel kleine Flecken von Land zu Hof , kann nicht einfach auf ein anderes Stück Land zu bewegen, wenn ihnen wird von Nährstoffen verarmt. Ein Schatten gewachsen Kaffee-Farm ermöglicht es ihnen, einen Bauernhof durch die Generationen überliefern , lange nach einem großen Unternehmen würde seine Plantage aufgegeben haben .
Überlegungen

Kaffeeproduzentenmanchmal Strecke die Bedeutung von " Schatten gewachsen", die Kennzeichnung ihrer Kaffee Schatten gewachsen , nur weil sie über ihre Screening -Plantagen platziert haben . Das ist offensichtlich nicht die Artenvielfalt fördern . Die Verbraucher assoziieren oft Schatten gewachsen Kaffee mit Bio-Kaffee , aber die Bauern können Pestiziden und chemischen Düngemitteln auf Schatten gewachsen Kaffee zu verwenden . Glücklicherweise Labels wie "Bird Freundlich " und " Fair Trade "-Signal wahr Schatten gewachsen Kaffee. Verbraucher können auch kaufen Kaffee von Umweltgruppen wie der Rainforest Alliance , die dafür sorgen , dass die lokalen Menschen und Tiere profitieren .