Hängevorrichtungenkochen Speck vertikal und bestehen aus mehreren Teilen. Das Unterteil verfügt über eine flache Glasschale mit hochgezogenen Kanten. Die anderen Teile wie kleine Zahnstangen, entweder wie ein "V"- förmig oder wie ein kleines Rechteck, das auf einem Winkel sitzt geformt. Sie schieben die Racks in die flache Schale und die erhabenen Kanten halten die Racks Umfallen. Jedes Stück Speck flach auf dem Rack , und die Gerichte zu kochen bis zu acht Stücke Speck zu einer Zeit. Als Speck kocht, das Fett und Fett abtropfen und fallen in die Pfanne befestigt .
Wohnung Herde
Je nach Hersteller können Sie Flachkocher bezeichnet , um zu sehen Speck -Racks. Die Zahnstangen ähneln kleinen Glas -Grill Pfannen. Die Pfannen haben eine quadratische , runde oder ovale Form mit erhabenen Rippen entlang der Unterseite. Sie legen die Speckstückeflach auf den Rippen , und der Speck bleibt flach beim Kochen. Das Fett tropft in die Basis der Pfanne. Speck -Racks in der Regel weniger kochen Stücke Speck , denn die Pfannen sind kleiner und kann nicht eine große Anzahl von Stücken unterzubringen.
Vorteile
Glas Mikrowellenherdehaben Speck zwei große Vorteile gegenüber Kochen auf dem Herd. Die Kochtöpfe kochen Speck in weniger als 60 Sekunden gegenüber bis zu 20 Minuten auf dem Herd. Wenn Sie kochen Speck auf dem Herd , sitzt der Speck im eigenen Fett , so dass der Speck auch fettiger . Mit Mikrowelle kochen, setzt sich das Fett unter das Fleisch , so dass der Speck weniger fettig. Glass -Geräte mehr Druck zu widerstehen und halten länger als vergleichbare Kocher aus Kunststoff.
Home Remedy
Stellen Sie Ihre eigenen Speck Herd zu Hause mit nur ein paar Dinge aus der ganzen Haus. Legen Sie eine kleine Platte nach oben auf eine größere Glasplatte und Abdeckung mit Papiertüchern . Ordnen Sie die Speckstreifen auf der Oberseite der Papierhandtücher und kochen für 60 Sekunden. Entfernen Sie den Speck, die Flip -Streifen und kochen für weitere 60 Sekunden. Wiederholen Sie den Vorgang, bis der Speck durch kocht . Das Fett dringt in den Papiertüchern und läuft bis auf die größere Platte .
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