Was sind die Ursachen Flecken auf Edelstahl Kochgeschirr

? Unabhängig von Material , kann kein Kochgeschirr komplett widerstehen Flecken . Edelstahl kombiniert Metalle für eine besonders robuste Oberfläche . Chrom in der Mischung gibt dem fertigen Produkt eine robuste, nicht porös , rostbeständige Oberfläche . Aber wenn die Legierung trägt mit der Verwendung kann der zugrunde liegenden Metall verfärben . Säuren

langer Einwirkung von sauren Lebensmitteln , wie Tomaten , Kaffee oder Zitrusfrüchten, Edelstahl kann dazu führen, entwickeln eine "off" Farbe. Während dies nicht beeinflussen Kochleistung , es vermindert das Aussehen der Pfanne. Um dieser Situation abzuhelfen , tauchen Sie einen feuchten Schwamm in Backpulver , um eine steife Paste zu bilden , und dann sanft reiben Sie die Oberfläche , bewegt sich mit der Richtung der Maserung. Lassen Sie die Paste trocken ist, und wischen Sie den Rest weg mit einem feuchten Schwamm
Wasserflecken

Wenn Töpfe und Pfannen kochen trocken, eine unattraktive aschfahl Stich entwickeln sie . wie das Wasser verdunstet , hinterlässt es Mineralien, die die Metalloberfläche in einer kreideweiß Film zu decken. Um diese unschöne Flecken zu entfernen , befeuchten Sie die Pfannen in 2 Tassen destilliertem weißen Essig für 20 bis 30 Minuten, dann spülen Sie sie zunächst mit heißem Seifenwasser , dann mit klarem , kalten Wasser aus dem Wasserhahn.


Öle

Kochen Öle, Fette , Butter und fettfreie Sprays schmieren Edelstahl- Pfannen und halten Lebensmittel aus Festhalten an der Oberfläche . Bei hohen Hitze ausgesetzt , neigen diese Materialien jedoch zu verdicken , so dass Pfannen in einer gummiartigen Schicht der braune Rückstand bedeckt. Diese Verfärbungen können durch Scheuern der betroffenen Stellen mit einem sanften Peeling entfernt werden hausgemachte . Gießen identische Mengen von Mehl und Speisesalz in eine kleine Schüssel geben und gerade genug weißen Essig zu einer steifen Paste. Arbeiten Sie die Mischung in allen Bereichen gefärbt , warten Sie fünf Minuten, dann spülen Sie es mit lauwarmem Wasser , und wischen Sie die Pfanne mit einem sauberen Handtuch.
Unbekannt Stains

Flecken und Verfärbungen , die aus dem Nichts erscheinen scheinen zu beseitigen, reiben Sie die betroffene Stelle mit einem Schwamm , der in Essig eingetaucht worden ist , dann spülen Sie den Topf mit heißem Seifenwasser und wiederholen. Bei hartnäckigen Flecken , füllen Sie die Pfanne mit Wasser, dann in 2 EL Backpulver und ½ Tasse destilliertem weißen Essig verrühren . Setzen Sie die Pfanne bei hoher Hitze und lassen Sie die Mischung zum Kochen bringen . Warten Sie 10 Minuten, dann schalten Sie die Hitze . Geben Sie der Pfanne eine schonende Wäsche mit einer harten Bürste einmal die Mischung kühlt ; die Noten sollte sofort kommen .