das Kochgeschirr mit einem weichen Schwamm reinigen . Verwenden Sie nur Nylon Scheuerschwämmen , wenn nötig, um den Zahnschmelz zu schützen. Halten Sie das Kochgeschirr sauber, so dass Staub und Schmutz keinen Oberflächenabrieb für die Lebensmittel zu kleben nicht erstellen. Kratzer durch unsachgemäße Reinigung oder Geschirr kann die gleiche Wirkung haben , so verwenden Nylon , Kunststoff, Holz oder Silikon Utensilien.
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Erhitzen Sie das Kochgeschirr für zwei bis drei Minuten auf mittlerer Hitze , dann fügen Sie eine dünne Schicht Öl vor der Zugabe Essen. Die Kombination aus der heißen Kochgeschirr und der Öl schützt sie vor kleben .
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Vermeiden Sie, dass Essen sitzen im Gusseisen nach dem Kochen, abtropfen Öl oder Fett, und waschen Sie es sofort. Essen Anhaftungen und Ölsättigung in den Zahnschmelz können die Beschichtung beschädigen und zu kleben .
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