Wie Dough Von Festhalten an Ihre Tabelle halten

Teig wird in einer Vielzahl von Produkten verwendet . Hefefrei Teig ausgerollt und geschnitten oder geformt, um Kekse, Scones, Cookies oder Tortenboden bilden. Yeasted Teig geknetet , links zu steigen, geknetet wieder in einigen Fällen dann in Brezeln, Pasta, Pizza Kruste, Brötchen oder Brot geformt. Ungekühlten Teig , vor allem , hat eine Tendenz, auf die Arbeitsfläche kleben , so müssen Sie zusätzliche Schritte zu ergreifen, um eine klebrige Chaos zu verhindern. Was Sie benötigen
Allzweck- Mehl
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1

Schnappen Sie sich eine Handvoll von Allzweck-Mehl , genug, um leicht die Oberfläche , wo Sie in Deckung Walzen oder Ihren Teig kneten .
2

Verbreiten Sie das Mehl gleichmäßig über das Gebiet.
3

Ihren Teig aus der Rührschüssel und auf der Tischoberfläche drehen und beginnen zu kneten oder sie rollen.
4

In etwas mehr Mehl auf die Tischplatte , wenn Ihr Teig weiterhin bleiben.