Sie nicht haben, um spezielle Pfannen für Ihre Glaskeramikkochfeldzu kaufen, noch einige der Pfannen haben Sie bereits nicht auf dem Herd zu arbeiten , oder werden schlecht funktionieren. Mit den frühen Ceranfeld, Verbraucher häufig verwendete Glas -Kochgeschirr, die nicht auf einige der heutigen Flachherdplattenarbeiten.
Raue Oberflächen
Nur weil einer Pfanne Werke mit der Flat-Top- Ofen bedeutet nicht, Sie sollten sie nutzen . Führen Sie Ihre Hand über den unteren Rand der Pfanne . Wenn es eine raue Oberfläche oder gezackte Ränder hat , riskieren Sie kratzen Glaskeramik -Kochfeld , wenn Sie sich entscheiden , es zu benutzen . Selbst wenn Ihre Pfanne hat eine glatte Oberfläche , um zu vermeiden, schieben Sie ihn auf dem Herd . Stattdessen heben Sie die Schale und stellte es , wo Sie es wollen.
Wohnung
Pfannen mit flachem Boden besser funktionieren auf Glaskeramik -Kochfelder . Sie können bis zu 30 Prozent mehr Energie verwenden, um eine Pfanne mit einem nicht-erniedrigt unten auf dem Herd erhitzen.
Größe
Extra große Pfannen nicht gut auf dem Kochfeld arbeiten . Die Pfanne sollte nicht soweit über einen Zoll über die Kochelement . Wenn die Pfanne zu groß ist, wird Wärme verbraucht und nicht gleichmäßig verteilt. Es kann auch zu einem Hitzestau zwischen der Pfanne und Oberfläche , die Verkürzung der Lebensdauer der Herdplatte . Darüber hinaus kann es dazu führen, das Kochfeld zu knacken. Wenn die Pfanne zu klein ist, die Wahrscheinlichkeit von Nahrungsmittelüberkochenerhöhen Sie und Verschütten auf der beheizten Fläche des Kochfeldes .
Werkstoff
Verwenden Sie keine Glaskochgeschirr mit Halogen-oder Induktionskochfeld. Der Induktionsherd muss magnetische Kochgeschirr , wie Magnetstahl , magnetischem Edelstahl und Gusseisen. Ein Weg, um zu sehen, ob Ihre Pfanne wird mit Induktionsherd zu arbeiten, ist zu versuchen, klebt ein Haushalt Magneten an der Unterseite der Pfanne. Wenn es klebt , können Sie die Pfanne zu verwenden.
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