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Canning Milch ist ein effizienter Weg, um frische Milch von Ihrer eigenen Tieren zu speichern. Da Frischmilch kann nicht das ganze Jahr über verfügbar sein, Konserven es in Druck Konserven Ausrüstung haben Sie Zugriff auf Ihre eigenen Produkte für das nächste halbe Jahr oder so. Sie müssen Zugang zu einem Druck Konservenfabrikanten , einige saubere Behälter und frische Milch zu haben. Sterilisieren der Behälter

Sterilisieren Ihre leeren und zu reinigen Dosen und Deckel für die Milch durch Kochen in heißem Wasser oder Dampf sie für 10 Minuten. Wenn Sie mit kleineren Dosen sind, können Sie ein Baby die Flasche Sterilisator verwenden, um die Dosen zu dämpfen. Für größere Dosen, legen Sie sie in einen Topf mit kochendem Wasser gefüllt. Nach dem Sterilisieren , legen Sie die Dosen auf einem sauberen Tuch abdecken und die Oberseiten mit Aluminiumfolie , um Fremdkörper in die Dose zu verhindern.
Druck Canning

Füllen Sie die Dosen mit Frischmilch und lassen 1/2-Zoll Geld von der Spitze der Felge. Decken Sie die Dosen und legen Sie sie in den Druck Konservenfabrikanten . Die Dauer an , die Dosen verarbeiten müssen , hängt von der Größe der Dosen und der Milchmenge im Inneren. Für Quart großen Dosen, füllen Sie den Behälter mit 2 bis 3 Zoll von sauberem Wasser und legen Sie sie auf hoher Hitze . Lassen Sie den Druck Konservenfabrikanten Entlüftungs Dampf aus der Tülle für 10 Minuten, dann den Druck auf Gewicht bis 5 Kilogramm.
Kühlen Sie die Dosen

erreicht er einmal die 5- Pfund-Marke , schalten Sie die Hitze und lassen Sie die Konservenfabrikanten kühl auf seinen eigenen. Wenn der Konservenfabrikanten ist kühl an , entfernen Sie den Deckel und nehmen Sie die Dosen sie auf ihren eigenen abkühlen zu lassen . Legen Sie die Dosen in einem kühlen, trockenen Ort, fern von Zugluft. Cover sie mit Schichten von Zeitungspapier oder einem Handtuch, um plötzliche Temperaturschwankungen , die die Qualität der Milch beeinflussen können, zu vermeiden.
Beachten Sie das Ablaufdatum

meisten Konserven letzten für sechs Monate bis zu einem Jahr . Da selbst eingemachte Milch nicht in irgendeiner Weise ( ohne Zusatz von Süßstoffen , um die Haltbarkeit zu verlängern ) erhalten , sollten Sie eine halbe Jahre Lebensdauer für die Milch zu erwarten. Halten Sie die Dosenmilch vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen und schreiben ein Ablaufdatum auf der Dose. Canning Schritte variieren je nach Produkten die Sie speichern , und diese Schritte gelten nur für Milchprodukte.