So verwenden Sie Bentonit für Bier

1. Stellen Sie sicher, dass Sie die richtigen Zutaten haben. Sie benötigen:

* Bentonit-Ton (Lebensmittelqualität)

* Wasser

* Ein großer Behälter (z. B. ein Eimer oder eine Ballonflasche)

* Ein Löffel

* Ein Hydrometer

* Ein Thermometer

2. Reinigen und desinfizieren Sie Ihre Ausrüstung. Dies ist wichtig, um jegliche Kontamination Ihres Bieres zu verhindern.

3. Lösen Sie den Bentonit in Wasser auf. Mischen Sie in einem großen Behälter 1 Pfund Bentonit-Ton mit 5 Gallonen Wasser. Rühren, bis sich der Ton vollständig aufgelöst hat.

4. Fügen Sie die Bentonitmischung zu Ihrem Bier hinzu. Geben Sie die Bentonitmischung mit einem Löffel in Ihr Bier. Zum Kombinieren vorsichtig umrühren.

5. Warten Sie mindestens 24 Stunden. Lassen Sie das Bier mindestens 24 Stunden, jedoch nicht länger als 72 Stunden ruhen. Während dieser Zeit setzt sich der Bentonit am Boden des Behälters ab.

6. Testen Sie die Klarheit Ihres Bieres. Verwenden Sie ein Hydrometer, um das spezifische Gewicht zu testen. Wenn der Messwert derselbe ist wie vor der Bentonitzugabe, kann Ihr Bier in Flaschen oder Fässer abgefüllt werden.

7. Füllen Sie Ihr Bier in Flaschen oder Fässer ab. Wenn Sie Ihr Bier in Flaschen abfüllen, achten Sie darauf, in jeder Flasche etwas Freiraum zu lassen. Wenn Sie Ihr Bier in Fässern abfüllen, achten Sie darauf, das Fass vor dem Befüllen mit CO2 zu spülen.

8. Genießen Sie Ihr klares Bier! Bentonit ist ein natürlicher Ton, der seit Jahrhunderten zur Klärung von Wein und Bier verwendet wird. Es ist sicher in der Anwendung und beeinträchtigt den Geschmack Ihres Bieres nicht. Prost!