So tauen Sie gefrorenen Schwertfisch auf

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, gefrorenen Schwertfisch aufzutauen:

Im Kühlschrank :Dies ist die sicherste und langsamste Art, gefrorenen Schwertfisch aufzutauen. Legen Sie den gefrorenen Schwertfisch einfach auf einen mit Frischhaltefolie bedeckten Teller in den Kühlschrank und lassen Sie ihn je nach Größe des Fisches 12 bis 24 Stunden lang auftauen.

In kaltem Wasser :Mit dieser Methode lässt sich gefrorener Schwertfisch schneller auftauen, sie ist jedoch nicht so sicher wie das Auftauen im Kühlschrank. Legen Sie den gefrorenen Schwertfisch in eine große Schüssel mit kaltem Wasser und lassen Sie ihn je nach Größe des Fisches 30–60 Minuten ruhen. Wechseln Sie das Wasser unbedingt alle 30 Minuten, um sicherzustellen, dass der Fisch gleichmäßig auftaut.

In der Mikrowelle :Dies ist der schnellste Weg, gefrorenen Schwertfisch aufzutauen, aber auch der riskanteste. Den gefrorenen Schwertfisch je nach Größe des Fisches 2-3 Minuten lang bei niedriger Leistung in der Mikrowelle erhitzen. Überprüfen Sie den Fisch regelmäßig, um sicherzustellen, dass er nicht gart.

Sobald der Schwertfisch aufgetaut ist, kann er sofort gekocht oder bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.