So mache ich Blockeis für meine Kühlbox

- Eiswürfelbehälter oder Plastikbehälter mit Deckel

- Wasser

- Salz

- Gefrierschrank

Anleitung:

Schritt 1:Wasser einfrieren

Füllen Sie die Eiswürfelbehälter oder Plastikbehälter mit Wasser und lassen Sie oben etwas Platz zum Ausdehnen. Legen Sie sie in den Gefrierschrank, bis sie vollständig gefroren sind.

Schritt 2:Bereiten Sie die Salzlösung vor

Mischen Sie in einer separaten Schüssel oder einem separaten Behälter Salz mit Wasser. Das Verhältnis von Salz zu Wasser hängt von der Größe Ihres Eisblocks ab. Eine gute Faustregel ist die Verwendung von etwa 1/4 Tasse Salz auf 4 Tassen Wasser. Die Solelösung sollte gesättigt sein, also so viel Salz enthalten, wie das Wasser lösen kann.

Schritt 3:Tauchen Sie die gefrorenen Würfel in Salzlake

Sobald das Wasser in den Schalen vollständig gefroren ist, nehmen Sie die Schalen aus dem Gefrierschrank und nehmen Sie die Eiswürfel heraus. Tauchen Sie jeden Eiswürfel schnell in die Salzlösung. Das Salzwasser bleibt an der Eisoberfläche haften.

Schritt 4:Legen Sie die Würfel zurück in den Gefrierschrank

Legen Sie die mit Salz überzogenen Eiswürfel zurück in den Gefrierschrank auf einem Blech. Eine weitere Stunde einfrieren oder bis die Würfel vollständig fest sind.

Schritt 5:Packen Sie die Eiswürfel in Ihren Kühler

Um Ihr Blockeis zu verwenden, packen Sie die Eiswürfel einfach in Ihre Kühlbox. Die Salzbeschichtung verlangsamt den Schmelzprozess und hält Ihre Speisen und Getränke länger kalt.

Bonus-Tipp:

Wenn Sie einen großen Eisblock herstellen möchten, können Sie auch einen großen Plastikbehälter oder einen Vorratsbehälter für Lebensmittel verwenden. Füllen Sie einfach den Behälter mit Wasser, geben Sie Salz in das Wasser und stellen Sie es in den Gefrierschrank, bis es vollständig gefroren ist. Anschließend können Sie den Eisblock nach Bedarf in kleinere Stücke schneiden.