So grillen Sie das perfekte Steak auf einem George Foreman

Das perfekte Steak auf einem George Foreman-Grill zu grillen ist einfacher, als Sie vielleicht denken. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, die Ihnen dabei hilft, zu Hause Ergebnisse in Steakhouse-Qualität zu erzielen:

Schritt 1:Wählen Sie das richtige Steak.

Wählen Sie ein gut marmoriertes Steak mit einer Dicke von mindestens 2,5 cm, z. B. Ribeye-Steak, Streifensteak oder Filet. Vermeiden Sie zu dünne Steaks, da diese schnell austrocknen.

Schritt 2:Das Steak würzen.

Würzen Sie das Steak von allen Seiten großzügig mit Salz, Pfeffer und allen anderen gewünschten Gewürzen oder Gewürzen. Sie können das Steak für zusätzlichen Geschmack auch marinieren, dies ist jedoch nicht erforderlich.

Schritt 3:Heizen Sie Ihren Grill vor.

Heizen Sie Ihren George Foreman-Grill gemäß den Anweisungen des Herstellers vor. Stellen Sie sicher, dass der Grill heiß ist, bevor Sie mit dem Grillen des Steaks beginnen.

Schritt 4:Das Steak grillen.

Legen Sie das Steak auf den vorgeheizten Grill und schließen Sie den Deckel. Das Steak je nach gewünschtem Gargrad 4-7 Minuten pro Seite garen. Für seltene Gerichte 4 Minuten kochen lassen; Für „Medium-Rare“ 5–6 Minuten kochen lassen, für „Medium“ 6–7 Minuten kochen lassen.

Schritt 5:Lassen Sie das Steak ruhen.

Sobald das Steak den gewünschten Gargrad erreicht hat, nehmen Sie es vom Grill und lassen Sie es einige Minuten ruhen. Dadurch kann sich der Saft im Steak verteilen, was zu einem zarteren und geschmackvolleren Endergebnis führt.

Tipps zum Grillen des perfekten Steaks auf einem George Foreman:

- Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Steak den gewünschten Gargrad erreicht und ein Überkochen vermieden wird.

- Drücken Sie beim Garen nicht auf das Steak, da dadurch der Bratensaft freigesetzt wird und das Steak zäh wird.

- Wenn das Steak zu viel Rauch entwickelt, öffnen Sie den Deckel und lassen Sie etwas davon verdunsten, bevor Sie mit dem Grillen fortfahren.

- Erwägen Sie, das Steak auf dem Herd vorzubraten, bevor Sie es auf den Grill legen, um eine bessere Kruste zu erhalten.

- Lassen Sie das Steak immer ruhen, bevor Sie es schneiden und servieren.

Wenn Sie diese Schritte und Tipps befolgen, können Sie köstliche und perfekt zubereitete Steaks bequem von zu Hause aus grillen.