Haben die neuen Gas Grills Verwenden Lava Rocks

? Lava Felsen sind eine natürliche Substanz, mit dem Zweck der Absorption und Verteilung von Wärme, wenn in einem Gasgrill verwendet . Die Verwendung von Lavagestein ist die traditionelle Lösung für die Wärmeverteilung , aber Grill Hersteller bieten jetzt Alternativen in den Eigenschaften ihrer Möglichkeiten. Die Verwendung von Lava hängt vom Hersteller und Modell des Grill. Gas- Grill-Funktion

Ein Gas-Grill verwendet entweder Erdgas oder Propan als Energiequelle . Das Gas wird durch eine Brennereinrichtungmit zwei oder mehr Brennern verbrannt. Zwischen den Brenner und den Grill , wo Lebensmittel platziert es muss ein Material gleichmäßig zu verteilen , die durch die Gasflammen erzeugt Hitze - ein Wärme Diffusor. Gasgrill Besitzer steuern die Menge an Wärme, die von einem Grill durch Einstellen der Größe der Brennerflamme erzeugt . Hohe Temperaturen sind notwendig, um das Anbraten von Fleisch und niedrigere Temperaturen für langsame Grillen ausgewählt werden.
Arten von Grill Diffusoren

Moderne Gasgrills sind mit einer von mehreren Arten von Diffusor Materialien . Lava- Felsen sind der traditionelle Diffusormaterial , sind aber nur selten in den neueren Modellen von Grills enthalten. Lava- Felsen wurden von Druck Bimsstein oder Keramikbrikettsersetzt. Andere Hersteller verwenden Grill Keramikgrilloder Platten als Wärmeverteiler. Eine dritte Möglichkeit ist Stahl Diffusoren , die oft mit einer gewellten Form zu helfen, Fett Bratenfett zerstreuen. Ein Hersteller verweist auf die Stahlblechabdeckung als Wärmeverteilungsplatten.
Verwendung von Lava Rocks

Wenn Sie einen neuen Grill mit Lavasteinen , liegen die Felsen soll von den Gasbrennerflammenaufnehmen und neu übertragen die Hitze. Die Steine ​​sollten gleichmäßig in einer einzigen Schicht verteilt werden und nicht gestapelt oder aufgestapelt . Lava- Felsen kann Fett Kot von Ihrem Grillgerichte fangen und Flamme könnte möglicherweise in der Zukunft, so seien Sie vorsichtig mit Felsen, die für eine Weile benutzt worden sind. Die Lava-Steine ​​sollten nach ein oder zwei Staffeln der regelmäßigen Grillen ersetzt werden.
Shopping für einen Grill

Wenn Sie in den Markt für eine neue Gas-Grill sind, erinnern dass die meisten neuen Grill -Modelle verwenden keine Lava- Felsen, aber brauchen eine Form der Wärme Diffusor. Schauen Sie sich die Design und Material des Diffusors für jede Grill Sie erwägen . Punkte zu berücksichtigen sind , wenn der Diffusor kann gereinigt werden , ob es zu fangen oder umzuleiten Bratenfett und wie effektiv es in seinem Zweck. Schauen Sie sich verschiedene Grill -Typen und Hersteller , um zu sehen , wie jeder löst das Problem Diffusor .