Downdraft Kochfelder nutzen leistungsstarke Ventilatoren zum Kochen Gerüche , Dampf und Rauch in saugen Kanäle , die die Außenluft oder durch eine Reihe von Filtern , die die Luft reinigen , bevor Wiederabscheiden erschöpfen sie in den Raum. Jedes System erfordert Raum unter dem Kochfeld , um den erforderlichen Rohrleitungen führen . Da diese Systeme nutzen ein oder mehrere Lüfter , können sie laut zu bedienen sein , obwohl Schikanen und Isolation können den Ton zu minimieren.
Wirksamkeit
Weil Fallstrom -Systeme zeichnen Rauch über der Kochbereich und ab, anstatt gerade nach oben , wie mit einem traditionellen Abgasanlage , können sie nicht reinigen die Luft von schweren Rauch oder Feuchtigkeit sowie ein traditionelles System . Heiße Luft steigt natürlich , so Overhead- Abgasanlagen müssen nicht so hart , um Dampf zu ziehen und Rauch in dem System zu arbeiten . Mit Filtersysteme , die die Luft in den Raum wieder abscheiden können verschmutzte Filter die Fähigkeit des Systems, um die Luft zu reinigen hemmen.
Nachteile
Wenn Sie ein Gasherd, werden die Fans auf einem Fallstromsystemdie Flamme in Richtung der Fallstrom ziehen , was zu ungleichmäßiger Erwärmung oder längere Kochzeiten führen kann. Sie müssen nicht dieses Problem mit Elektro-Öfen . Menschen, die eine Menge dampfenden Gerichte zu kochen oder rauchigen kann den Fallstromsystemfinden nicht effektiv genug bei der Beseitigung von Gerüchen und Feuchtigkeit aus der Küche.
Pluspunkte
Viele Menschen, wie die elegante Aussehen Fallstrom -Kochfelder . In vielen , die Fans bleiben verborgen , bis Sie bereit sind , sie zu benutzen , zu welcher Zeit sie steigen von der Rückseite des Kochfeldes , wieder zurückziehen , sobald Sie sie ausschalten . Sie können sogar Fallstrom -Systeme zu kaufen, um die bestehenden Kochfelder hinzufügen. Diese Systeme können weniger teuer als einige Kopfentlüftungshaubenwerden .
Sonstige Haushaltsgeräte