Wie Sie Ihr eigenes Texas Grill Bauen

Ein Grill kocht Fleisch schnell mit Flamme und direkte Hitze. Ein Raucher nutzt eine langsame indirekte Technik , mit Rauch trägt die Wärme an das Fleisch und einen besonderen Geschmack zu verleihen . Steaks kann in wenigen Minuten gegrillt werden ; Rippen , Braten und Bruststücke nehmen Stunden auf einem Raucher. Ein Texas -Grill verwendet werden, um in beide Richtungen zu kochen . Sie können eine Texas -Grill von einem 55 -Gallonen- Trommel zu machen, aber es erfordert Sauerstoff-Acetylen- Schweißgeräte, Gasbehälter, eine Taschenlampe und Schutzausrüstung und Know-how in das Schneiden von Metall mit einer Kappsäge und Schweißen durch Schmelzen Schweißstäbe , zwei Stücke verschmelzen zusammen . Was Sie
55 - Gallone Trommel
Waschmittel Brauchen
Pinsel
Maßband
Metall Kappsäge
2-Zoll- Winkeleisen
Autogen- Schweißgeräte, Gasborsten Tanks , Schläuche und Brenner
SchweißerhelmSchweißerhandschuhe

Schweißer- Schürze
Schweißerschellen
Markierung
Türscharniere
Kamin Rost
Grillrost oder Streckmetallboden
Kamin- Ellbogen-und Rohr
Weitere Anweisungen anzeigen
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eine 55 -Gallonen- Trommel , die nicht für die Erdöl- oder chemischen Produkten verwendet wurde Suche . Nehmen Sie den Deckel ab , legen Sie sie beiseite und reinigen Sie die Trommel gründlich . Schrubben Sie es mit Reinigungsmittel und einem steifen Borstenpinsel und trocknen lassen . Richten Sie Ihre Schweißgeräte mit Panzern von Sauerstoff und Acetylen-Gas , Verbindungsschläuche und einem verstellbaren Fackel; Texas , einen Grill erfordert Schweißgeräte und Geschick als Schweißer und Metallarbeiter .
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Messen Sie die Trommel mit einem Maßband , Länge und Umfang . Verwenden Sie diese Dimensionen zu 2 -Zoll- Winkeleisen geschnitten, um einen rechteckigen Rahmen oder Gabel , um die Trommel zu unterstützen. Gehrung die Enden bei 45 Grad mit einem Metall- Kappsäge und ziehen Sie die Ecken mit Klemmen Schweißers . Schalten Sie das Gas , Licht der Fackel und schweißen die Gelenke durch Schmelzen eines Schweißdraht mit der Fackel , um das Metall , wo die zwei Stücke gerecht zu verschmelzen.
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Machen Beine für den Rahmen , indem Winkeleisen 30 Zentimeter lang. Stellen Sie diese in den Ecken des rechteckigen Rahmen und schweißen Sie sie mit der Fackel und Schweißdrähte . Lassen Sie den Rahmen mit den Beinen aufrecht . Den Abstand zwischen den Beinen und Schnittwinkeleisenfür Streben verbindet. Setzen Sie eine Klammer auf jeder Länge und eine an jedem Ende . Spannen Sie sie etwa auf halber Höhe der Beine und schweißen sie an den Rahmen.

4 Stellen Sie den Rahmen aufrecht auf den Beinen und die Trommel an der Spitze. Schweißen auf den Rahmen mit kurzen Schweißpunkte , etwa 2 cm lang , drei auf jeder Seite und zwei an jedem Ende. Messen Sie sich auf halben Weg den Umfang und ziehen Sie eine Linie mit Kreide um die Trommel , um es in zwei zu teilen . Mark eine weitere Linie in der Mitte der Trommel um die obere Hälfte in zwei Teile gespalten .

5 Stellen Sie die Fackel an einer engen Schneidflamme und schneiden die Mittellinie nach unten in die horizontale durch Schmelzen des Stahltrommel. Schnitt die Hälfte der horizontalen Linie von einem Ende an der Trommel entfernt. Weld zwei Metallscharniere über diesen Schnittpunkt . Schneiden Sie den Rest der horizontalen Linie, um einen Klappdeckel aus , dass die Hälfte der Trommel erstellen.
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Schneiden Sie die Lippe von der Trommel Deckel und spaltete den Deckel selbst in zwei mit dem Schneidbrenner . Schweiß Hälfte des Deckels an der Seite des Klappdeckels , um es zu umschließen. Weld die andere Hälfte an die Spitze der offenen Seite der Trommel , um eine Schallwand zu bilden und eine Feuerbüchse .
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kaufen einen Kamin Rost und legen Sie es an Ort und Stelle in den Feuerraum Hälfte der Trommel . Cut 2- Zoll-Stücke aus Winkeleisen und schweißen sie in der Trommel unter dem Klappbereich , um ein Grillrost zu unterstützen. Weld drei Klammern auf jeder Seite mit einem Winkel an der Außenwand der Trommel und der andere nach innen , um ein Gitter zu halten.
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Einen Grillrost durch Schneiden erweitert Stahlbödenmit einer Metallsäge zu die Abmessungen der Kochfläche ; messen zwischen den Seiten und von Ende zu zentrieren , um diese Größe zu bekommen . Legen Sie das Grillrost auf den Konsolen und den Deckel schließen .
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Installieren Sie einen Kamin auf dem äußeren Ende der Kochkammer . Kaufen Sie einen Schornstein Ellenbogen und es verwenden, um einen Kreis auf der unteren Hälfte der Trommel Ende markieren. Verwenden Sie den Schneidbrenner zu schneiden , dass Kreis und schweißen den Ellbogen an Ort und Stelle . Setzen Sie einen Abschnitt des Kaminrohr in den Ellbogen ; diese haben in der Regel ein Ende gequetscht, um im Inneren des Ellenbogens Öffnung passen.
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Mit der Schneidbrenner auf 3/8-Zoll Kerben auf beiden Seiten der Spitze der erste Abschnitt der Schornstein geschnitten. Ein Stück 3/8-Zoll Verstärkungsstange in diesen Kerben passen , die sich etwa 2 Zoll außen auf der einen Seite und 4 bis 6 Zoll auf der anderen Seite . Weld der Schnitt Kreis von der Trommel auf diesem Betonstahl , einen Dämpfer , die den Luftstrom durch den Schornstein kontrollieren können , wie es geschlossen ist oder mit dem Betonstahl Griff geöffnet bilden.
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hinzufügen letzte Stück Schornsteinrohr, schneiden einen Schlitz in jeder Seite der Verbindung über die Bewehrung Dämpfer passen. Machen Bewehrungs Klammern den Kamin , wenn nötig, die Trommel zu halten. Bauen Sie ein Feuer in der Feuerbereich , um den Luftstrom aus dem offenen Ende , vorbei an der Schallwand und aus dem Schornstein zu testen. Machen Sie diesen Test mit der Deckel geschlossen.