So bereiten Sie Hot Wings im Ofen zu

- 2 Pfund Chicken Wings, in Drumettes und Flats geschnitten

- 1 Esslöffel Backpulver

- 1 Teelöffel Salz

- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver

- 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer

- 1/4 Teelöffel Paprika

- 1/4 Tasse scharfe Soße

- 1/4 Tasse Honig

- 1 Esslöffel Butter, geschmolzen

Anleitung

1. Den Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.

2. In einer großen Schüssel Hähnchenflügel, Backpulver, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer und Paprika vermischen. Zum Überziehen wenden.

3. Die Hähnchenflügel in einer Schicht auf einem Backblech verteilen.

4. 20 Minuten backen oder bis das Hähnchen gar und goldbraun ist.

5. In einer kleinen Schüssel die scharfe Soße, den Honig und die geschmolzene Butter vermischen. Die Hähnchenflügel mit der Soße bestreichen.

6. Weitere 5 Minuten backen oder bis die Sauce karamellisiert ist.

7. Sofort mit Ihren Lieblings-Dip-Saucen servieren.