Wie man ein gegrilltes Käsesandwich frittiert

* 2 Scheiben Weißbrot

* 2 Scheiben amerikanischer Käse

* 1/4 Tasse Allzweckmehl

* 1/2 Teelöffel Salz

* 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

* 1 Ei, geschlagen

* 1/2 Tasse Pflanzenöl

* 1/4 Tasse Butter, geteilt

Anleitung

1. Das Öl vorheizen. Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einem großen Topf oder einem Schmortopf bei mittlerer Hitze, bis das Öl 350 Grad Fahrenheit erreicht.

2. Bereiten Sie die Panierstation vor. In einer flachen Schüssel Mehl, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen. In einer anderen flachen Schüssel Ei und Milch verquirlen.

3. Stellen Sie die gegrillten Käsesandwiches zusammen. Legen Sie eine Scheibe Brot auf ein Schneidebrett. Belegen Sie das Brot mit einer Scheibe Käse und dann mit einer weiteren Scheibe Brot. Drücken Sie vorsichtig nach unten, um das Sandwich zu verschließen. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit dem restlichen Brot und Käse.

4. Die Sandwiches in der Mehlmischung eintauchen. Beide Seiten jedes Sandwiches mit der Mehlmischung bestreichen.

5. Die Sandwiches in die Eimischung tauchen. Tauchen Sie jedes Sandwich in die Eimischung und lassen Sie den Überschuss abtropfen.

6. Die Sandwiches braten. Legen Sie die Sandwiches in das heiße Öl und kochen Sie sie auf jeder Seite 2-3 Minuten lang oder bis die Sandwiches goldbraun und knusprig sind.

7. Die Sandwiches abtropfen lassen. Nehmen Sie die Sandwiches aus dem Öl und legen Sie sie zum Abtropfen auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller.

8. Servieren Sie die Sandwiches. Servieren Sie die gegrillten Käsesandwiches sofort mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce.

Tipps zum Frittieren von gegrillten Käsesandwiches

* Verwenden Sie zum Frittieren der Sandwiches eine Fritteuse oder einen Schmortopf. Dies trägt dazu bei, eine konstante Temperatur aufrechtzuerhalten und ein Anbrennen der Sandwiches zu verhindern.

* Achten Sie darauf, das Öl auf die richtige Temperatur zu erhitzen, bevor Sie die Sandwiches frittieren. Wenn das Öl zu heiß ist, verbrennen die Sandwiches. Wenn das Öl zu kalt ist, werden die Sandwiches nicht richtig gegart.

* Backen Sie die Sandwiches 2-3 Minuten pro Seite oder bis sie goldbraun und knusprig sind.

* Lassen Sie die Sandwiches auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

* Servieren Sie die Sandwiches sofort mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce.

Variationen frittierter gegrillter Käsesandwiches

* Für dieses Rezept können Sie jede beliebige Käsesorte verwenden. Zu den beliebten Optionen gehören Cheddar, Swiss und Pepper Jack.

* Sie können den Sandwiches auch andere Zutaten hinzufügen, z. B. Schinken, Truthahn, Speck oder Gemüse.

* Seien Sie kreativ und lassen Sie sich Ihre eigenen Variationen dieses klassischen Rezepts einfallen!