Wie wissen, wann eine Zucchini ist reif

Bestimmung , wenn diese grüne Kürbis reif ist verhindert, dass sie zu groß und die Verringerung der Menge der Gartenernte . Zucchini ist köstlich gefüllte , gebraten, gedünstet, roh gegessen oder in Salaten. Zerkleinern oder Gitter in Backwaren wie Brot oder Muffins Zucchini ist eine schwierige Weg, dieses Gemüse zu kleinen Kindern oder wählerisch zu versorgen. Zucchini , die zu groß ist, hat eine harte Haut, große Samen und faser-oder tränende Fleisch. Anleitung
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die Haut der Zucchini Berühren . Wenn es fühlt sich empfindlich auf Berührung und sticht einfach mit dem Daumennagel , ist es reif und bereit zu essen. Zucchini Haut verhärtet , wenn es zu groß oder überreif ist .
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Wählen Sie die Zucchini , wenn es etwa 6 bis 8 cm lang und mittlere ist . Achten Sie darauf, die Zucchini von der Rebe grob entfernen, da neue Wurzeln wachsen oft aus den Fugen an den Rebstöcken. Ernte kleiner Zucchini ist akzeptabel, wenn Sie mit ihnen für Auge Beschwerde , Dämpfen sie ganz oder Zugabe zu einem Gericht mit Baby Obst .
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Zucchini entfernen von den Reben in den späten Vormittag nach die Feuchtigkeit verdampft oder am frühen Nachmittag . Krankheit kann , wenn sie von einem Zupfen nassen Weinstock zu verbreiten, nach der University of Minnesota -Erweiterung.