Die häufigste Verwendung von Snap Bohnen zu kochen ist sie frisch aus dem Garten. Snap- Bohnen werden in Tennessee im Juni und Juli geerntet; halten sie ungewaschen im Gemüsefach des Kühlschranks bis zu einer Woche. Rezepte von Köchen in Tennessee verwendet sehr unterschiedlich , aber ein beliebtes Rezept ist , um die Bohnen mit Zwiebeln und Speck kochen.
Preservation
Mit dem Anstieg der Kosten für die zubereitete Speisen und das Interesse der Bevölkerung in Lebensmittelqualität, haben viele Familien, um den Prozess der Erhaltung ihrer eigenen Lebensmittel aus dem Garten, die zu einer gemeinsamen Praxis der früheren Generationen verwendet zurückgegeben. Snap- Bohnen in Dosen oder für eine spätere Verwendung eingefroren werden. Kontaktieren Sie Ihren lokalen Tennessee Verlängerung Büro für Informationen zur richtigen Konservierungstechniken .
Bauernmarkt
Tennesseer Gärtner können mehr Geld durch den Verkauf von überschüssigen Snap Bohnen auf lokaler machen Bauernmarkt . Bauernmärkte sind eine langjährige Tradition in Tennessee. In dem Bemühen, die Bewohner zu ermutigen, an Orten wie Bauernmärkte , kaufen und verkaufen regionale Produkte, implementiert der Staat die Regierung gefördert Programm "Pick Tennessee -Produkten." Tennessee Bewohner ihre lokalen Markt , indem Sie auf der Website des Programms zu finden.
Gesunde Ernährung
In einer im Jahr 2010 von Trust für Amerikas Health veröffentlichten Bericht hat die zweite Tennessee höchsten Erwachsenen Adipositas-Rate im Süden mit 31,6 Prozent. Experten der Mayo Clinic Zustand , dass eine Diät mit wenig Kalorien, ist der Schlüssel , um Gewicht zu verlieren. Mit nur 34 Kalorien pro Tasse 1 dient, und enthält Nährstoffe wie Vitamin C und A, Brechbohnen sind eine ausgezeichnete kalorienarme Lebensmittel für Menschen in Tennessee , die Interesse an Gewicht zu verlieren .
Gemüsegarten