Eines der am meisten winterhart und produktivsten Zwiebelpflanzenist der ägyptische Zwiebel, manchmal wie eine wandelnde Zwiebel wegen seiner Tendenz, sich über ein Beet pflanzen bekannt. Die Blüte an der Spitze der Pflanze umfällt , wenn es zu schwer wird , wodurch sich selbst verbreitende . Diese Zwiebeln müssen in einem Beet enthalten sein , sondern Zwiebeln für die kommenden Jahre zu schaffen.
Artischocken &Kardonen
Artischocken sind ein bisschen weniger winterhart , kann aber tolerieren ein milden Winter. Die Anlage kann bis zu sechs Meter hoch werden , mit grau- grünen Blättern und einem hoch aufragenden Blume. Knospen sollten geerntet werden, wenn sie jung sind , aber lassen Sie einige auf die Pflanzen zu gehen, um die Vermehrungszwecken Saatgut . Topinambur sind eine Art von Sonnenblumen , deren Knollen ausgegraben und gegessen wie Kartoffeln . Ausbreitung wird in einer ähnlichen Weise wie eine Kartoffel durchgeführt , indem man ein Faserband der Knolle in den Boden. Die Artischocke ist für seine Stiel, der wie Sellerie gegessen angebaut wird. Es hat eine schöne blaue Blume puff und bekommt bis zu 4 Meter hoch.
Meerrettich
frischem Meerrettich ist scharf und mit Geschmack verpackt. Wenn Sie ernten die Seitenwurzeln jährlich und lassen Sie die Hauptwurzel bleiben intakt , können Sie für Meerrettich Jahren.
Sauerampfer und Radicchio
Diese beiden Gemüse werden am häufigsten verwendet in Salaten oder Suppen. Sauerampfer hat einen leichten Zitronengeschmack und wird als eine mehrjährige in wärmeren Klimazonen . Radicchio wird auch als Italienische Zichorie bekannt und muss von strengen Frösten als auch geschützt werden. Ernten Sie den Kopf , indem es von der Wurzel am Boden.
Spargel
Spargel hat tiefe , Verbreitung Wurzeln. Beginnen Sie mit männlichen Samen, die größer und reichlich Speere zu produzieren. Spargel sollte im ersten Jahr nicht geerntet werden kann, wird gepflanzt und geerntet nur leicht das zweite Jahr , um sein Wachstum zu fördern.
Tomatillos
Während technisch eine Frucht , sind tomatillos wie Gemüse verwendet . Sie ähneln einem kleinen , unreifen Tomaten und sind grün oder gelb. Tomatillos sind oft in mexikanische Gerichte , Salsa und Salaten verwendet . Sie sind fruchtbar und Selbstvermehrungs.
Gemüsegarten