Wie Peppers Abholung

Peppers kommen in einer Vielzahl von Farben und Geschmacksrichtungen. Die süßen grünen Paprika im Supermarkt sind jung Versionen von gelben und roten Paprika , die nicht gereift sind . Peperoni und Paprika haben leuchtenden Farben und kräftigen Aromen . Kommissionierung Paprika von der Rebe ist die gleiche, unabhängig von der Sorte. Peppers sollten ohne jede Schwammigkeit Firma in der Mitte fühlen. Eine schwammige Pfeffer ist zu reif . Was Sie
reinigen müssen ,
scharfen Messer
Rebschere
Behälter mit Deckel
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1

für das coolste Teil des Tages warten Paprika zu pflücken. Dies ermöglicht es dem Stamm Zeit ohne Brennen oder Welken heilen. Wählen Paprika in den frühen Morgen, am Abend oder an bewölkten Tagen , wenn möglich.
2

Cut Paprika von der Rebe mit einem sauberen, scharfen Messer . Dies hilft, Schäden an der Weinstock der Pfefferpflanze zu verhindern. Schneiden Sie den Stiel 1 Zoll über dem Pfeffer mit dem Messer. Alternativ können Sie saubere Gartenschere , um den Schnitt von der Pflanze abgeschnitten.
3

Paprika, die die Größe und die Farbe, die Sie wählen . Grüne Paprika sind unreife gelbe und rote Paprika . Wählen Sie dunkle grüne Paprika , bevor sie die Möglichkeit, an der Rebe reifen , wenn Sie wollen grüne Paprika hatte .
4

Lassen Paprika auf die gewünschte Farbe auf die Reben vor Kommissionierung reifen. Wählen Paprika , bevor sie sich in der Mitte weich für besten Geschmack . Weiche außerhalb Zentren zeigen Paprika, die überreif sind . Alternativ holen Paprika , so wie sie von grün zu gelb oder gelb auf rot und es ihnen ermöglichen, in einem Fenster reifen beginnen.
5

Shop Paprika bei kühlen Temperaturen , aber nicht unter 45 Grad Fahrenheit. Shop in Behältern mit dicht schließendem Deckel .