Wie auf Dry Mint Herb

Als beliebtes Kraut Minze ist in vielen Rezepten verwendet . Das Öl in den Minzeblätter geben der Pflanze ihren Duft und Geschmack. Getrocknete Minze weniger würzig als frische Minze, aber es ist das ganze Jahr über . Die Trocknung von Minze und anderen Kräutern bewahrt sie für mehrere Monate. Zwar gibt es ein paar Methoden zum Trocknen Minze, Ofentrocknung ist die schnellste und einfachste . Was Sie brauchen
Backblech
Air dichten Behälter oder Zip -Lock-Beutel
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1

kaufen frische Minze aus einem Bauernmarkt .

2

das Kraut kurz unter kaltem Wasser waschen. Vollständig trocknen, mit Papiertüchern . Jegliche Feuchtigkeit auf der Münze während des Trocknungsprozesses führt zu Schimmel.
3

keine Blüten auf dem Minze entfernen .
4

Verbreiten Sie die Minze auf einem Backblech oder andere ofenfeste Pfanne. Legen Sie die Kräuter in einer einzigen Schicht .
5

Schalten Sie den Ofen zu warm oder zu 140 bis 200 Grad F. Lassen Sie den Backofen für 20 bis 30 Minuten und dann auszuschalten.

6

in den warmen Backofen Legen Sie die Minze. Trockenzeiten variieren je nach Art von Ofen und Wärmequelle . Überprüfen Minze regelmäßig zu sehen, wenn es trocken und knackig ist . Die richtige Länge der Zeit erfordert Versuch und Irrtum.
7

Minze entfernen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen .
8

Shop Minze in einem luftdichten Behälter, wie eine verschließbare Tasche. Legen Sie in einem kühlen, dunklen Bereich.
-Streifen hinterlässt 9

aus den Stängeln , wenn für ein Rezept benötigt . Werfen Sie die Stiele. Crush verlässt, um in Essen zusammengestellt . Halten Sie die Stämme auf der Münze , da dies hilft es viel von seinem Aroma behalten .