Colors of Essbare Wildpflanzen

Es gibt Pflanzen in jeder Region Nordamerika gemeinhin als Unkraut oder als Garten-Schädlinge , die wirklich gut zu essen sind gedacht . Wenn leben von der Land-und Nahrungssuche , Nahrungssuche oder einfach zum Spaß, ist es unerlässlich, dass Sie absolut positiv in Ihrer Identifizierung einer Anlage , bevor Sie versuchen , eine Mahlzeit zu machen , weil Dutzende von essbaren Pflanzen haben giftige Doppelgänger . Red Dark Burgundy
Die Walderdbeere ist kleiner als die kultivierten Beeren , sondern von vielen genossen .

Der Feigenkaktus , im Südwesten gefunden wird, trägt einen dunklen Burgunder Frucht im Herbst , die roh oder gebraten gegessen werden kann . Wilde Erdbeeren haben weiße oder rosa Blüten und tragen eine kleine Erdbeere , die rot , wenn sie reif ist . Red Holunderbeeren wachsen in den Appalachian Mountains. Der Holunderstrauchträgt weiße Blüten und Beeren, die leuchtend rot , wenn sie reif sind . Viele Tiere und Menschen sind in Wettbewerb für den Beeren . In der westlichen Nordamerika, ein Strauch namens Lachs - Beere blüht im Frühjahr und trägt Beeren, Himbeeren ähneln. Der Lachs - Beere ist eine hellrote , aber die Blüten sind ein sehr tief rosa bis violett . Wilde Kirschbäume haben weiße Blüten und machen dunkelrote Kirschen , die essbar sind . Verschlucken vermeiden die Boxengasse, die Cyanid enthalten .
Weiß
Bärlauch hat kleinere Nelken als kultiviert Knoblauch.

Vogelmiere ist eine Pflanze, die Sternen weißen Blüten auf der Oberseite der gewölbten Blätter trägt . Die Blätter wickeln teilweise um den Stamm der Pflanze . Die Blumen und Blätter sind süß , schmecken ein bisschen wie Mais. Wilde weiße Rosenblätter sind essbar. Diese wilden Rosen sind in der Regel gefunden , der entlang Zaun Zeilen in der countyside . Die Blätter des Lammes Quarters sind mit einer weißen pulverförmigen Substanz, die aus wäscht , wenn sie unter Wasser getaucht und sauste beschichtet. Diese Blätter werden in Salaten roh gegessen oder gekocht wie Spinat . Bärlauch trägt eine weiße Blume , die der Pflanze kann bis ein paar Wochen später für die weiße Lampe , die wie der Kultur Version schmeckt gezogen werden anzeigt. Schuppenwurz wächst in den Great Smoky Mountains. Diese Pflanze hat weiße Blüten mit vier Blütenblättern. Die Rhizome sind wegen ihrer pfeffrigen Geschmack - Rettich gegessen.
Grün
Mehrere Teile des Pinien essbar sind .

Gebirgsminze hat kleine weiße Blüten in dichten Köpfen am Ende jeder Verzweigung . Die grünen Blätter können frisch oder für Tee getrocknet werden. Kiefernnadeln wurden von den Indianern verwendet, um einen Tee für verstopfte Nebenhöhlen zu machen. Die innere Rinde und Samen von Kiefern sind auch essbar. Kudzu , eine Pflanze, die einen Fuß jede Nacht wächst , ist eine Rebe, die den Süden erobert. Die ganze Pflanze ist essbar , von den grünen Blättern in die Licht lila Blüten, die wie Trauben riechen. Kudzu Blätter enthalten die Vitamine C und A. Die Blätter der Sassafrasbaum werden getrocknet und verwendet, um Suppen und Gumbos verdicken. Die kleine , hellgrün Blumen machen Beeren, die als Zimt -Ersatz verwendet werden kann.
Violet Blue
Wilde Blaubeeren sehen genau wie der Anbau Beere, nur kleiner.

Alle Mitglieder der violetten Familie sind essbar. Die Blüten können kandiert und verwendet , um Kuchen zu verzieren . Die Blüten und Blätter machen auch einen schönen Salat. Wilde Blaubeeren wachsen auf kleinen Büsche, einige nicht mehr als einen Fuß hoch . Die wilden Busch ähnelt der Kulturheidelbeere . Die Passionsblume , die auf Reben wächst , produziert einen großen, grünen Samenkapsel , die essbar ist und eine Zitrusgeschmack . Die purpurrote Blume wird oft im Loch als schwimmende , essbare Blume verwendet . Blaue Rosen, wie die von anderen Farben , haben Blütenblätter, die essbar sind . Die Rosenblütenblätterkönnen gezuckert werden und kandierten oder frisch verwendet in Salaten oder Kuchen zu verzieren.
Schwarz
Brombeeren wachsen auf Feldern, an Wegrändern und in verlassenen Lose.

Viele Beeren , die wild wachsen, sind essbar. Positive Identifizierung ist notwendig, irgendwelche giftigen Beeren , von denen viele schwarz sind, zu vermeiden . Die Brombeere , Kratzbeere , Maulbeere und Holunder sind alle schwarz. Brombeeren und dewberries wachsen auf Wildreben , während die Maulbeere wächst auf Bäumen . Der Holunder wächst auf kleinen Sträuchern . Die Heidelbeere ist zwischen dunkelblau und schwarz. Diese Beeren schmecken ähnlich wie Heidelbeeren.