Old-Fashioned Kräuter

Im Laufe der Geschichte haben die Menschen Kräuter verwendet, um Heiltränke für Kranke zu schaffen , verbessern Beauty-Behandlungen, erstellen Parfums und Geschmack eine Vielfalt an kulinarischen Spezialitäten. In Zeiten, wurden Kräuter sogar als Währung, um benötigte Güter vom Händler kaufen verwendet . Während heute Kräuter nicht den wichtigen Platz in der Gesellschaft , dass sie es einst taten , halten, pflegen Sie noch können viele der altmodischen Kräutern, die seit Jahrhunderten in Gebrauch im eigenen Garten gewesen . Küchenkräuter

Jahrhunderte Köche haben gewusst, dass sie den Geschmack von Gerichten , indem eine Vielzahl von Kräutern verändern könnten . Oft in italienischen Küchen zu finden , Oregano ( Origanum vulgare subsp. Gracile ) , winterhart im US -Landwirtschaftsministerium Anlage Härtezonen 4 bis 8 , ist eine wartungsarme Kraut, das trockene bis mittlere Wasserbedingungen bevorzugt und gedeiht in voller Sonne. Schnittlauch (Allium schoenoprasum) , USDA Zonen 3 bis 10, einen Hauch von Zwiebel Geschmack , Gerichte bevorzugen reiche Boden und tun gut , wenn neben Karotten gepflanzt.
Ornamental Kräuter

Während viele Kräuter sind vielseitig , haben mehrere in Betten über die Jahre einfach für ihre ansprechende Aussehen gepflanzt. Passionsblumen ( Passiflora incarnata ) , USDA Zonen 5 bis 9, Blüte mit duftenden lila Blüten , die Besucher Schmetterlinge und wachsen zu einer Höhe von sechs bis acht Meter . Lila Sonnenhut (Echinacea purpurea) , USDA Zonen 3 bis 8, haben rosa- lila Blüten sind vielseitig genug, um in voller Sonne bis Halbschatten genießen und benötigen wenig Wartung. Anpassungsfähig zu den schlechten Bodenverhältnissen , Sonnenhut blühen von Juni bis August .
Duftende Kräuter

Kräuter, die einen starken Duft emittieren oft in Schnittblumensträußeverwendet worden in Vasen rund um das Haus gelegt und in Brautsträuße von Bräuten getragen . Englisch Lavendel ( Lavandula angustifolia) , winterhart in USDA Zonen 5-8 , produziert hohen Spitzen der duftenden lila Blüten , die voller Sonneneinstrahlung benötigen, um im Sommer blühen. Rosmarin ( Rosmarinus officinalis) , winterhart in USDA Zonen 8 bis 10, ist ein aromatisches Kraut, das bis in Höhen von einem bis drei Meter wächst , zieht Schmetterlinge und verträgt Trockenheit .
Getränke Kräuter

Ebenso viele Kräuter zum Würzen von Speisen verwendet gekocht worden , andere haben einen Ehrenplatz , weil sie durchdrungen und als Tee getrunken . Kamille ( Chamaemelum nobile ) , winterhart in USDA Zonen 4-9 , blüht von Juni bis September mit weißen Blüten um gelben Zentren gruppierte , erfordert mittel Bewässerung und bevorzugt gut durchlässigen Boden . Amerikanischer Ginseng (Panax quinquefolius ) , winterhart in USDA Zonen 4 bis 8, liebt Teilschatten bis Schatten , erfordert nur wenig Wartung und produziert duftenden , auffälligen Blüten.