Wie man Schweinewürfelsteak zubereitet

* 1 Pfund gewürfelte Schweinesteaks

* 1 Esslöffel Olivenöl

* 1/2 Tasse Allzweckmehl

* 1/4 Tasse Wasser

* 1/4 Tasse Ketchup

* 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce

* 1 Teelöffel Knoblauchpulver

* 1/2 Teelöffel Salz

* 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Wegbeschreibung

1. Bereiten Sie das Schweinewürfelsteak vor. Wenn die Steaks gefroren sind, lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank auftauen. Wenn die Steaks frisch sind, spülen Sie sie unter kaltem Wasser ab und tupfen Sie sie mit Papiertüchern trocken.

2. Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

3. Das Schweinewürfelsteak im Mehl wenden.

4. Das Schweinewürfelsteak in die Pfanne geben und auf jeder Seite 3–4 Minuten braten, oder bis es braun und durchgegart ist.

5. Wasser, Ketchup, Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in die Pfanne geben.

6. Rühren Sie die Zutaten um, bis sie vermischt sind und die Sauce eingedickt ist.

7. Servieren Sie das Schweinewürfelsteak sofort mit Beilagen Ihrer Wahl.

Tipps

* Um das Schweinewürfelsteak zarter zu machen, können Sie es vor dem Garen 30 Minuten lang in einer Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft und Kräutern marinieren.

* Sie können der Pfanne auch anderes Gemüse hinzufügen, z. B. Zwiebeln, Paprika und Karotten.

* Wenn Sie keine Worcestershire-Sauce haben, können Sie stattdessen Sojasauce verwenden.

* Servieren Sie das Schweinewürfelsteak mit Reis, Kartoffeln oder Nudeln.