Kochen und Backen in der Anfang des 20. Jahrhunderts war arbeitsintensiv. Supermärkte gab es noch nicht und Geschäften nur selten durchgeführt verderbliche Produkte . Hausfrauen mussten die meisten Mahlzeiten von Grund auf neu und verwendet viel Mehl und Backtriebmittel . Die Hoosier Schrank wurde mit diesen Dingen im Auge.
Eigenschaften
Hoosier Schrank vorge eine ausziehbare Gegen Porzellan , große Mehl bin /Sichter , Zucker bin , Salzkasten , Gewürzdosen , Zinn Brot Schublade und Kaffee /Tee -Kanister . Einige hatten ein Metallregal für Töpfe und Pfannen. Es gab auch Schubladen Küchenutensilien zu speichern. Racks auf den Innenseiten der oberen Schranktüren wurden verwendet, um Messdiagrammen oder Rezeptkarten anzuzeigen.
Spezifikationen
Hoosier Schränke wurden aus Eichenholz und setzte sich auf Rollen . Sie bestanden aus einem tiefen Basisteil enthält, Schubladen und einem großen Schrank und einer flachen oberen Teil, der Regale, Kästen und Schränke. Diese beiden Teile wurden durch Metallkanäle , die eine gleitende Porzellangegengehalten beigetreten . Generell waren Hoosier Schränke 4 Meter breit, 6 Meter hoch und 2 Meter tief.
Die Hoosier Kabinetts Decline
Es gab viele andere Hersteller von Hoosier -Typ- Schränke, wie GI Verkäufer und Söhne, McDougall und Boone . , Mit der Erfindung der Wand Schränke und Theken um 1930 , fiel jedoch Hoosier Schrank in Ungnade , und die meisten der Hersteller ging aus dem Geschäft kurz danach.
Begehrte Sammler
Hoosier Schränke sind unter Sammlern sehr und werden immer schwer zu finden. Sie sind ein wichtiger Teil der Americana und sind entsprechend teuer .
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