Wie man trockene & amp; Saison Sunflower Seeds

Wenn Sie Ihr eigenes Sonnenblumen zu Hause wachsen , werden sie eine reichliche Menge von Sonnenblumenkernen am Ende der Vegetationsperiode produzieren . Eine Sonnenblume Kopf kann über 500 Sonnenblumenkerne zu produzieren. Sie können die Sonnenblumenköpfeentfernen, trocknen die Samen und braten sie in den Ofen , so dass man sie als Snack genießen können. Die Samen können auch aromatisiert , damit sie schmecken nicht fad werden.
Was Sie
Cheesecloth
Küche Brauchen Bindfäden Lladró Rebschere
Bowl
1 Tasse Wasser of 2 EL. Salz
Kochtopf
Papierhandtücher
Seiher
Backblech
Olivenöl
Dry Würzen
luftdichten Behälter
Anleitung
1

Decken Sie die Sonnenblume Kopf mit Gaze etwa Ende Juli und Anfang August . Dadurch werden die Vögel aus Schlemmen auf den Samen zu verhindern. Binden Sie die Gaze in Platz mit Küchengarn .
2

Lassen Sie die Gaze auf , bis die Rückseite der Sonnenblume Kopf erscheint gelb oder braun gefärbt. Die Samen müssen auch schwarz und haben weiße Streifen.
3

Entfernen Sie die Sonnenblumenköpfeaus dem Stamm mit einer Gartenschere . Legen Sie die Sonnenblume Kopf in eine Schüssel nach oben ein. Lassen Sie es für zwei bis drei Wochen in einem trockenen und gut belüfteten Ort trocknen.
4

Nehmen Sie den Sonnenblumen Kopf . Reiben Sie die Samen mit der Hand , so dass sie in die Schüssel fallen .
5

Legen Sie die Samen in eine Schüssel mit einer Lösung , die ein Verhältnis von 1 Tasse Wasser und 2 EL enthält . Salz. Sie müssen genug von der Lösung , um die Samen vollständig einzutauchen . Lassen Sie sie über Nacht einweichen . Legen Sie die Samen und Lösung in einem Topf und bringt sie zum Kochen . Simmer den Samen für ein bis zwei Stunden , abtropfen lassen in einem Sieb und dann trocknen Sie sie auf Küchenpapier .
6

Heizen Sie Ihren Backofen auf 250 Grad Fahrenheit.
7

verbreiten Sie die Sonnenblumenkerne auf ein Backblech.
8

Drizzle Olivenöl über die Sonnenblumenkerne. Würzen Sie mit Ihrem bevorzugten Würzen wie Basilikum , Cayennepfeffer, Salz oder Thymian.
9

Backen Sie die Sonnenblumenkerne in den Ofen für 25 Minuten oder bis sie knusprig sind . Entfernen Sie die Sonnenblumenkerne aus dem Ofen , damit sie abkühlen.
10

Store übrig gebliebenen Samen in einem luftdichten Behälter an einem trockenen und kühlen Ort .