Warum Erdbeeren Rot so schnell

? Erdbeeren sind in der Regel sowohl reifen und faulen schnell . Beeren sind zerbrechlich , und sie haben keine Rinde , wie eine Orange , oder der Haut, wie ein Apfel , um das Fleisch von Bedrohungen zu schützen, wie andere Obst tun, die Erdbeeren anfälliger für Schäden macht . Unsachgemäße Wachstumsbedingungen und mangelnde Pflege sinkt auch die Qualität der Ernte und erhöht die Chance auf rot . Disease

Bortrytis cinerea ist ein Pilz, Grauschimmel verursacht - eine weit verbreitete Krankheit, die Erdbeerpflanzen betrifft. Obwohl es Erdbeeren zu jeder Zeit anzugreifen , ist es in Zeiten von nassem Wetter , wenn die Pflanzen blühen und Fruchtbildung tritt häufiger. Früh - Saison Symptome erscheinen oft als Blüte Brand , aber schließlich zu berry rot führen, wie der Pilz fährt in der gesamten Anlage . Die Krankheit ist eine Herausforderung, enthalten, da feuchtem Wetter können Pilzsporen von Frucht zu Frucht und Blüte zu Blüte zu reisen , bis eine ganze Patch ist überholt. Der Luftstrom zwischen den Pflanzen ist eine wesentliche Voraussetzung , um die Steuerung Grauschimmel ; Umluft ermöglicht Pflanze schneller austrocknen. Spray Pflanzen mit einem Fungizid in 10-tägigen Abständen ab , wenn neue Wachstum beginnt , und zu behandeln Pflanzen häufiger während Anfälle von häufigen regen .
Wärme

Erdbeeren , auch diejenigen, auf der Rebe reifen , werden weich , wenn die Temperaturen steigen, und extremer Hitze , 90 Grad Celsius und höher, kann dazu führen, Erdbeeren zu schrumpfen . Wenn Sie nicht beabsichtigen, Erdbeeren sofort verbrauchen , ernten sie am Morgen oder am späten Nachmittag , wenn die Temperaturen am niedrigsten sind und Beeren sind noch fest . Weiche Erdbeeren nur letzten drei bis vier Tagen wieder abgeholt , weil sie leichter blaue Flecken , die sie sehr anfällig für Karies macht .
Feuchtigkeit

Erdbeeren nicht vertragen viel Feuchtigkeit ab , ohne zu faulen. Feuchtigkeit bewirkt, dass die Beeren vorzeitig zu erweichen und ihre Form verlieren . Sobald eine Beere wird weich , ist es anfällig für Verletzungen . Weiche Erdbeeren emittieren auch Gase , die sie zu schnell zersetzen . Platz Kunststoffabdeckung unter Erdbeerpflanzen , um Beeren zu einem Kontakt mit der feuchten Boden und verfall verhindern. Nie gepflückten Erdbeeren waschen , bis Sie bereit sind , sie zu essen , und nicht in einem Container, der die Luftzirkulation verhindert, speichern Sie sie nicht .
Prävention

kaufen Nur ein kleine Anzahl von Erdbeeren eine Zeit , und sie schnell verbrauchen . Überprüfen Sie jeden Erdbeeren gründlich und beseitigen die, die verletzt sind oder weich. Entsorgen Sie verschimmelte Erdbeeren sofort , um den Pilz ein Übergreifen auf andere Beeren und Obst in der Nähe zu verhindern. Bewahren unsliced ​​Erdbeeren in einem kühlen, trockenen Ort , wie der Kühlschrank, aufgedeckt , bis Sie bereit sind , sie zu essen .