Essbare Landschaftsbau

Wenn Sie sich daran , eine Landschaft für Ihren Hof zu gestalten , sind Sie sicher, Blumen und Pflanzen , die einen schönen Wandteppich zu Ihnen nach Hause markieren schaffen wird denken. Aber haben Sie jemals mit Esswaren in Ihrem Garten nicht nur im Gemüsegarten denken ?
Gemüse, Früchte und Kräuter sind oft an einen separaten Patch , statt in der Gesamtlandschafteiner Werft enthalten abgesondert . Garten- und Landschaftsexpertenwird jedoch zu einem Anstieg in der Beliebtheit der heimischen Esswaren bezeugen , wie Menschen begonnen haben, mehr darüber, wo ihre Lebensmittel herkommen .
" In einer Zeit , wenn die Menschen lange, um das Land wieder zu kümmern, essbare Landschaften können, dass gefühlvolle Verbindung für sie zu schaffen ", sagte Élise Cormier , Landschaftsarchitekt und Gründer der Landschaftsarchitektur und UmweltberatungsfirmaSmart- Landschaften in Atlanta.
sie sind mehr als nur Essen in die Vorteile der Hinzufügen von Esswaren zu einer Landschaft gehen weit über die Versorgung der Pflanzen , die auf Ihre Menü beitragen können , sagte Cormier .
"Es ist ein Raumwunder ", erklärte sie . "Wenn Sie Zierpflanzen und Esswaren , anstatt ein eigenes Bett für alles kombinieren , können Sie eine gut gestaltete Look für Ihre Landschaft in einem Bereich minimiert haben . "
Food bieten auch eine einfache Möglichkeit, farbenfrohe hinzufügen jede Landschaft. Sie kommen in einer Vielzahl von Farben, mit üppigen Beeren , die von tiefen Rot auf hellen Purpur und Tomaten leuchten in hellem Gelb bis Dunkelrot .
Cormier empfiehlt Sie Ihren neuen Layout mit kleinen Schritten . Zum Beispiel beginnen im Hinterhof vor der Neugestaltung der Landschaft rund um Ihr formaler und markanten vorderen Eingang.
Wahl Food nach Farbe

Hier wird ein Sampler von Anregungen --- geteilt durch Farbe zu bekommen --- Ihr Einstieg auf dem Speise Landschaftsbau :

Rot:

Tomaten

Erdbeeren

Red Okra

Peppers

Säulenförmige Äpfel

Gelb:

Tomaten

Peppers

russischen Oliven

Purple:

Aubergine

Heidelbeeren

Lila Pod Stangenbohnen
Artischocken
Pair Pflanzen mit ähnlichen Bedürfnissen
Es gibt viele Faktoren , die bei der Zugabe von Esswaren

, aber Irvington , New York, Landschaftsarchitekt Sheri Silber sagt der wichtigsten ist die Kombination von Pflanzen mit ähnlichen Bedürfnissen .
" die meisten Gemüse müssen sechs bis acht Stunden Sonne pro Tag während der Vegetationsperiode , also sollten sie nicht in einem Schattengarten gepflanzt werden ", sagte Silver. " Das gleiche gilt für Bodenansprüche . Blumen und Sträucher, die eine trockene Umgebung bevorzugen, sollten mit Esswaren , die ähnliche Bedürfnisse haben gepflanzt werden. "
Die nächste Herausforderung ist es, den widerspenstigen Blick eines Gemüsepflanze mit der feineren Aussehen ein kombinieren Zierpflanze , um eine visuelle Gleichgewicht zu schaffen .
"Placement ist der Schlüssel , wie halten sich Linien und Formen des Designs sauber und einfach", sagte Cormier .
Neophyten sind oft besorgt , wie das Endprodukt aussehen wird , sagte Cormier . Sie schafft fotorealistische Vorher- Nachher-Bilder für ihre Kunden zu helfen, sie sehen das erwartete Ergebnis und um den Komfort zu beurteilen.
" Sobald Clients können die atemberaubenden Farben und Form der Blätter rot Okra oder die tropische Atmosphäre von Bild eine Aubergine Grenze gepaart mit einer Rosmarin- Hecke, begeistert von diesem neuen Look werden sie ", sagte sie .
ein weiterer Trick ist es, intelligente Pflanzen, die voneinander profitieren zu kombinieren. Beispielsweise sind bekannt, Zwiebeln Blattläuse , die Pflanzen wie Rosen angreifen abzuschrecken. Ringelblumen helfen Tomaten schützen vor Schnecken. Und Paarung Petunien mit Bohnen kann abwehren Bohnenkäfer.
Hinzufügen Esswaren , Ihren Garten heißt, Sie müssen auf einem nicht-toxischen organischen oder Wartungssystem bleiben, sagte Cormier . Dazu zählen die Vermeidung der Verwendung bestimmter Chemikalien Rasen und die Einschränkung des Zugangs von Haustieren in einigen Bereichen des Hofes, weil PET-Abfälle nicht gut mit Esswaren zu mischen. Denken Sie daran , dass alle Chemikalien, die Ihre Esswaren berühren können sich in Ihrem Körper zu beenden.
Farben und Texturen Abound
Die Kombinationen sind endlos , wenn es um die Farben und Texturen von Esswaren kommt in Ihrer Landschaft .
" Es ist buchstäblich ein Kaleidoskop von neuen Obst und Gemüse , die für Farbe sowie Geschmack gezüchtet ", sagte Silver. "Dies ist eine direkte Folge der Hobbygärtner Einbeziehung Esswaren in ihre Landschaftsgestaltung und wollen sie zu ornamentalen sowie köstliche sein."
Sie können Blaubeeren rosa , lila Spargel und Tomaten mit einem gemischten Muster aus roten , grünen und gelben finden.
Squash macht auch eine markante Bodendecker , wie auch Kürbisse --- die große , hell - grün, auffälligen Blätter haben --- wenn Sie genügend Platz haben, sagte Cormier .
Spice Ihr Essen und hinzufügen Garten
Es war ein Anstieg bei der Verwendung von Speise Landschaftsbau Pflanzen im täglichen Kochen, sagte Cormier , erwähnens Taglilien , redbuds , Stiefmütterchen , Veilchen und Holz Yucca blüht. Der Versuch , ein paar essbare Blumen in einem städtischen Umfeld eine spannende Note zu Ihrem Koch sowie Ihre Garten hinzufügen.
Forschen und Lesen über essbare Landschaften kann helfen, ein Anfänger zu beginnen, aber auch Silber befürwortet springen kopfüber .
" ein Großteil der Belohnung im Garten wird so ein wenig von dem Unbekannten in ", sagte Silver.
" Haben Sie keine Angst zu experimentieren und Fehler machen können. Gardening ist oft Versuch und Irrtum, und man sollte nicht für die Angst vor dem Versagen zurück zu halten . Ärmel hochkrempeln , schmutzig und Spaß haben! "