Über den Dragon Fruit Tree

Die Pitaya ist Mitglied der Familie der Kakteen , allgemein seit der präkolumbianischen Ära in seiner nativen Ländern, darunter Costa Rica , Venezuela , Guatemala , El Salvador, Mexiko, Kolumbien und Brasilien verwendet . Es kann nun in Hawaii, Süd-Florida und der Karibik, sowie in anderen tropischen und subtropischen Gebieten gefunden werden. Der Handel auf dem internationalen Markt wird das Aufnehmen und Vietnam erntet die Vorteile der wichtigsten Exportartikel des Landes. Allgemeine Namen der Pitaya gehören Drachenfrucht, Birne und Erdbeere Nacht -Blooming cereus , aber die Wissenschaftler sagen, die Früchte sollten nur von den einheimischen Namen pitaya aufgerufen werden. Beschreibung

pitaya Stamm wächst bis zu 20 Meter und hat viele Zweige, die Gelenk drei vor fünf Seiten haben. Die Stiele sind mit grünen Fleisch bedeckt und die Segmente enthalten Horn Margen, die rückgrat sein oder bis zu drei Stacheln kann . Stämme bilden Luftwurzeln zwecks Klettern. Sehr groß, auffälligen Blüten in weiß und rosa sind nachtaktiv und duftend. Die glockenförmigen Blüten erreichen bis zu 9 cm breit und 14 cm lang. Die Frucht ähnelt einem großen Beere, mit gelben oder rote schuppige Haut. Das Fruchtfleisch ist rot, weiß oder gelb, je nach Sorte , und enthält kleine schwarze Samen.
Wachstumsbedingungen

pitayas bevorzugen subtropischen und tropischen Klimazonen , solange die Temperatur nicht über 100 Grad erreichen F. Obwohl sie als voll so Pflanzen, kann extreme Sonneneinstrahlung Verletzung der Pflanze verursachen, und sie gut vertragen Halbschatten. Die Temperaturen in den 65 bis 75 Grad F Bereich sind optimal. Hohe Luftfeuchtigkeit kann bakteriellen , Pilz-und Schädlingsprobleme verursachen. Wasser die Pflanze während der Fruchtentwicklungsphase, wenn es lange Dürreperioden .
Schädlinge

Pitaya Pflanzen zum Opfer mehrere Schädlinge und Krankheiten fallen . Einige Standorte in Florida haben starkem Befall der Stamm Umfang und Anthracnose gemeldet und Schäden durch Fruchtfliegen , Milben, Schnecken, Wollläuse und an anderen Orten stattfindet. Tiere wie Vögel, Ratten , Waschbären und Opossums kann auch zu Schäden, die durch Essen Stängel und Früchte. Unkrautbekämpfung ist wichtig, um Tiere aus ihren Verstecken rund um die Pflanzen zu verhindern. Bakterien können auch greifen die Pflanze , was stem rot .
Lagerung und Nutzung

Kühl pitayas halten gut für etwa vier bis fünf Wochen , und einige Lebensmittelgeschäfte tragen gefrorenen Pitaya Fruchtfleisch. Obwohl die meisten Menschen das frische Obst zu konsumieren , wird die eingefrorene Alternative in Gelees , Eis, Marmelade und Konfitüre , Gebäck, Süßigkeiten und Joghurt verwendet . Die rote Farbe des Drachen seinen Weg in der Lebensmittel-und Kosmetikindustrie als Färbemittel gefunden. Die Frucht ist auch eine interessante Ergänzung zu Salaten und Gourmet-Gerichte , und die ungeöffneten Knospen der Blume kann gekocht und als Beilage gegessen werden.