So entfernen Sie die Salamihülle

Das Entfernen der Salamihülle kann etwas schwierig sein, aber mit der richtigen Technik ist es einfach.

Schritte:

1. Legen Sie ein Papiertuch auf eine ebene Fläche. Das kann ein Schneidebrett, der Küchentisch oder eine Arbeitsplatte sein.

2. Legen Sie die Salami auf das Papiertuch. Stellen Sie sicher, dass die Salami völlig flach ist und sich nicht überlappt.

3. Die Salamihülle einritzen. Sie müssen eine sehr dünne und kleine Scheibe schneiden, die die Salami nicht vollständig durchschneidet. Brechen Sie einfach die Haut auf. Beginnen Sie mit dem Einritzen 2,5 cm von der Oberseite der Salami entfernt. Wiederholen Sie diesen Vorgang in Abständen von 2,5 cm, bis Sie die gesamte Salami eingeritzt haben.

4. Ziehen Sie das Gehäuse ab. Nachdem Sie die Hülle eingeritzt haben, fassen Sie die Unterseite der Hülle mit Ihren Daumen und entfernen Sie die Hülle von der Salami, beginnend am Ende, das Ihnen am nächsten liegt.

Tipps:

- Wenn die Hülle klebrig ist, können Sie die Salami unter kaltem Wasser abspülen, bevor Sie die Hülle entfernen.

- Achten Sie darauf, beim Einritzen des Gehäuses nicht zu tief einzuschneiden. Wenn Sie zu tief einschneiden, zerfällt die Salami.

- Wenn sich die Hülle immer noch schwer entfernen lässt, können Sie die Hülle mit einem Gemüsemesser vorsichtig von der Salami trennen.