Steingut Jahreszeiten im Laufe der Zeit , wie eine gusseiserne Schmortopf oder andere Gusseisen Kochgeschirr , wie eine Bratpfanne. Das bedeutet, Lebensmittel nicht auf die Steinzeug -Stick , und keine Öl-oder Kochspray erforderlich. Wenn Sie zuerst ein Stück Steinzeug zu verwenden, die Oberfläche fühlt sich rau und leicht gefärbt . Wenn Sie die Steinzeug verwenden, und es wird gewürzt , wird es glatt und rutschig und dunkler , schließlich schwarz wird .
Ölen
Verwöhnen Sie Ihre Steinzeug , bevor sie für das erste Mal. Pflanzenöl hilft Saison Steinzeug und entwickelt Antihafteigenschaften . Bürsten Sie das Öl auf der Steinzeug, verbreiten sie herum gleichmäßig auf der Oberfläche Steinzeug . Verwenden Sie keine Kochsprays , wie sie die Steinzeug klebrig zu machen, nach dem Pampered Chef . Öl der Steinzeug die ersten mehrmals Sie es verwenden, bis es beginnt zu verdunkeln und weicher.
Kochen
Wenn Sie die richtigen Arten von Essen zu kochen Sie brauchen nicht auf Ihren neuen Steinzeug , bevor Sie sie zu behandeln. Nahrungsmittel mit einem hohen Fettgehalt wird zu behandeln und die Saison Steingut. Wenn Sie unsicher sind , ob das Essen Sie sich in Ihrem neuen Steinzeug kochen genug Fettgehalt hat , gelten Öl vorher auf der sicheren Seite zu sein. Später Kochen von Speisen ohne Fettgehalt erfordert kein Öl .
Reinigung
Sobald Sie die Steinzeug behandelt haben, und es wird gewürzt , müssen Sie die richtige Pflege zu ergreifen, um zu vermeiden, entfernen die Würze. Verwenden Sie keine Seife beim Reinigen Sie Ihren Lebensmittelsteinzeug. Da Seife wurde entwickelt, um Öl zu binden , wird es die Würze zu entfernen. Verwenden Sie heißes Wasser zu waschen Sie Ihr Steinzeug, sowie ein Nylon- Waschgerät.
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