Welche Oil Finish ist auf einer Fleischerei -Block Schneidebrett Setzen

? Ein Metzger-Block Schneidebrett bietet eine Arbeitsfläche für die Zubereitung von Speisen , die Ihre Arbeitsplatten und anderen Oberflächen von Kerben und Kratzern schützt. Butcher Blöcke sind mit Öl vor Gebrauch gewürzt , denn Holz ist porös , und ein unbehandeltes Holz Metzger-Block wird Feuchtigkeit und Keime , sowie Nahrungspartikel zu absorbieren. Es gibt verschiedene Öle zum Würzen ein Metzger-Block , aber Mineralöl wird empfohlen. Gewürz

Butcher Blöcke sind mit einem Öl- Beschichtung Färbung zu verhindern und die Absorption von Gerüchen und Bakterien gewürzt . Die Behandlung der Oberfläche der Metzger-Block mit den richtigen Öle stoppen Keime und Schimmel im Holz zu unterstützen. Bei regelmäßiger Anwendung die Öle füllen die Holzporen so Speisereste und Flüssigkeiten von der Oberfläche des Metzger-Block abgestoßen .
Mineralöl

Mineralöl ist die am häufigsten verwendete Öl auf Metzger Blöcke . Es hat eine lange Haltbarkeit und nicht ranzig wie andere Arten von Ölen zu tun. Die meisten Blöcke als Fertigblöckeverkauft wird irgendeine Art von Mineralöl - Basis angewendet Abgang. Mineralöl kann mit Reinigungsbenzin verwechselt werden , aber diese sind nicht die gleichen. Mineralische Geister Verdünner verwendet und sollte nicht auf Ihrem Metzger-Block verwendet werden. Food- Grade- Mineralöl als USP - Klasse oder in Lebensmittelqualität gekennzeichnet und kann in den meisten Baumärkten zu finden. Bienenwachs bietet eine wasserbeständige Dichtung für Holzoberflächen und wird oft Mineralöl zu Metzger Blöcke mit mehr Beständigkeit zu erreichen . In 1/2 TL . rasiert Bienenwachs zu einer Tasse Mineralöl und warm es in der Mikrowelle. Treffen Sie auf die Oberfläche der Metzger-Block , wie Sie gerade Mineralöl würde . Das Öl wird in das Holz absorbiert , während das Bienenwachs sitzt oben und füllt Oberfläche Poren und Spalten , um Feuchtigkeit und Bakterien eindringen die Oberfläche des Holzes zu verhindern.
Anwendung

Nehmen Mineralöl , Blöcke nach dem Aufwärmen es schlachten , mit einem weichen Tuch ab, das Öl , damit es in die Holzmaserung gezwungen wird . Lassen Sie den Block für etwa vier Stunden, so dass das Öl absorbiert wird, und dann wischen Sie Öl noch auf der Oberfläche verbleiben. New Metzger Blöcke mindestens vier Schichten von Öl richtig gewürzt werden müssen. Nach der ersten Gewürze, Öl gelten monatlich zu halten, der Holz geschützt
Öle zu

Pflanzliche Öle oder Öle, die keine tierischen Fett vermeiden - . Basierend sollte nicht sein verwendet werden, um Metzger Blöcke zu behandeln. Diese Öle verderben , die nicht nur präsentiert , sondern auch Fragen der Gesundheit hinterlässt einen üblen Geruch in der Metzger-Block . Walnuss -und Mandelöl nicht ranzig werden so schnell wie andere natürliche Öle , aber sie werden schließlich zu verderben . Diese Öle sind auch nicht sicher für jedermann mit einer Nuss-Allergie . Leinöl wird auch zur Beschichtung Metzger Blöcke verwendet, aber es läuft auch das Risiko von ranzig .