Beim Kauf von Rosenwasser , werden Sie über zwei Typen. Reines Rosenwasser verwendet eine Destillationsprozess , Rosenblättern und Wasser verbindet . Wenn bei hohen Temperaturen erhitzt , die Blütenblätter ziehen den Geschmack und Duft ins Wasser. Synthetische Rosenwasser verwendet ätherische Öle und Chemikalien, die den Rosenduft zu schaffen. Auch Bioläden verkaufen synthetischen Rosenwasser. Lesen Sie die Zutatenliste und bestimmen die Art der Rosenwasser gekauft .
Machen Rose Water
Stellen Sie Ihre eigenen Rosenwasser , indem Sie einen Backstein in den Boden einer großen Suppentopf . Scatter mindestens zwei Liter Rosenblättern rund um den Ziegel und setzt eine Glasschale auf dem Backstein. Fügen Sie genug Wasser, dass es die Blütenblätter umfasst , und den Topf mit einem Deckel. Wenn Sie die Mischung zu erhitzen, die Rosenblüten Duft und Geschmack des Wassers . Der Wasserdampferzeugt , der die Oberseite des Topfes trifft und fällt in die Schüssel , die Erstellung Ihrer Rosenwasser .
Richtige Lagerung
Nach Aroma Web , ätherische Öle brechen und oxidieren, wenn sie unsachgemäß gelagert werden . Synthetische Rosenwasser ist ähnlich wie ein ätherisches Öl , weil es Alkohol enthält. Bewahren Sie das Rosenwasser in einer dunklen Glasflasche , die Blöcke aus der Sonne. Natürliches Sonnenlicht erhöht die Oxidationsprozess , der den Duft und Geschmack des Wassers abstumpft . Wenn Sie Ihren eigenen Rosenwasser, gießen Sie das Wasser in kleinen braunen oder dunkelblauen Flaschen. Speichern die Flaschen im Kühlschrank , das die Lebensdauer des Wasser erstreckt. Sie können Klarglasflaschen im Kühlschrank aufbewahren , da die Kühlblöckedas natürliche Licht .
Überlegungen
halten Sie nicht im Laden gekauften Rosenwasser in Plastikflaschen . Die Chemikalien und Konservierungsstoffe in dem Produkt zu essen durch den Kunststoff , vor allem wenn man die Flaschen für längere Zeit zu speichern. Verwenden Sie nur dunklen Glasflaschen für die Lagerung. Hausgemachte Rosenwasser dauert Monate , so lange wie Sie die Flaschen an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort zu halten. Lagern Sie die Flaschen in einem Unterschrank , wenn Sie keinen Platz in Ihrem Kühlschrank.
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