Wie Huhn Maple Gravy Marke

Ahornsirup bietet eine unerwartete Überraschung in Geschmack Huhn Soße durch einen Hauch von Süße zu einem ansonsten schmackhaftes Gericht . Wie bei jedem Rezept, das für Ahornsirup nennt , Huhn schmeckt Ahorn Soße am besten, wenn mit echten Ahornsirup statt Imitation Sirup , die künstliche Aromen und Konservierungsstoffe besitzt. Huhn Ahorn Soße beginnt als einfache Sauce mit gleichen Teilen Butter und Mehl auf die Hühnerbrühe zugegeben werden. Während zusätzliche Gewürze verbessern die Soße, wie Zwiebeln , Schalotten, Rosmarin oder Thymian, Ahornsirup ist der einzige weitere Zutat für Huhn Ahorn Soße benötigt . Was Sie
Butter oder Margarine Brauchen
Plain Mehl
Whisk
Hühnerbrühe
Ahornsirup
Prise Salz
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1

in einem Medium Topf bei mittlerer Hitze schmelzen Ihre Butter oder Margarine . Hören Sie auf das knisternde und Blasenbildung zu stoppen. Dies ist der Moment , wenn das Wasser in der Butter verdampft ist und die Bräunung beginnt .
2

In die gleiche Menge Mehl sofort auf und beginnen wischen , um eine dünne Paste. Cook und rühren Sie das Mehl und Butter-Mischung , bis es anfängt leicht zu verdunkeln.
3

in der Hühnerbrühe gießen , während ständig wischen . Wenn Sie 1/4 Tasse Butter und Mehl , fügen Sie etwa 2 Tassen Hühnerbrühe . Drehen Sie die Mischung auf mittel-hoch und halten Schlagen , wie es Köche . Wenn es zu dick wird , fügen Sie mehr Hühnerbrühe . Ist sie zu dünn ist, einkochen lassen , bis die gewünschte Dicke erreicht .
4

entfernen Topf vom Brenner und fügen Sie den Ahornsirup in die Soße. Fügen Sie eine Prise Salz zu bringen den Geschmack des Ahornsirup und warm servieren.