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A Shun Brotmesser ist ein Premium- Messer. Das Brotmesser hat eine starke , scharfe Klinge mit einem feuchtigkeitsbeständigen Griff Pakkaholz . Es ist mit einem als VG-10 bezeichnet sehr schwer schneiden Kern geschmiedet. Dieser Kern hilft, die Ränder scharf für eine lange Zeit . In der Tat, müssen nur selten Shun Messer schärfen und wenn sie es tun, ist der Shun Combination Whetstone ein einfache