Können Sie Refinish eine Bratpfanne für ein Kochfeld

? Ein Kochfeld Herdplatte verwandelt Ihren Gas-oder Elektrokochfeld, so dass Sie mehrere Pfannkuchen, Omelettes oder gegrillte Käse-Sandwiches auf einmal kochen , ohne Jonglieren mehrere Pfannen . Typischerweise werden Kochfeld Grillplatten aus Gussmetall- entweder Eisen, Aluminium oder Stahl. Wenn die Oberfläche der Metallgussgrillplattehat sich abgenutzt, verrostet oder langweilig, Sie die Ziel wiederherstellen, indem es reseasoning . Entfernen von Rost

Wenn Ihr Bratpfanne unsachgemäß gelagert wurde , mit Wasser oder Luft getrocknet und Seife gewaschen, die Oberfläche kann verrostet werden. Bevor Sie die Oberfläche nacharbeiten muss jede Rost entfernt werden. Reiben Sie verrostete Bereiche der Herdplatte mit Stahlwolle entfernt , es zu tragen . Wenn der Rost ist umfangreich, nutzen Medium -Schleifpapier , rieb in einer kreisförmigen Bewegung. Entfernen Sie den Rost von beiden Seiten der Pfanne , nicht nur die Kochfläche .
Reinigung

Vorbereitung für reseasoning ist eine der wenigen Zeiten, als Sie sollten eine Besetzung waschen Metall- Bratpfanne mit jeder Art von Seife. Wenn die Herdplatte stark verschmutzt ist , müssen Sie es für 30 bis 60 Minuten einweichen. Füllen Sie ein großes Waschbecken oder Becken mit heißem Wasser und Spülmittel . Legen Sie das Backblech in die Seifenlauge , und reiben Sie es mit einer Nylonbürste . Lassen Sie es genießen , wenn nötig, dann schrubben sie wieder unter fließend heißem Wasser . Trocknen Sie das Backblech komplett mit einem Mikrofasertuch.
Reseasoning

Cast Metall muss gewürzt , eine natürliche Antihaft-Beschichtung zu schaffen. Ein gut gewürztes Grillplatte ist schwarz - das ist , wie es aussehen sollte . Zum erneuten Saison Ihre gereinigt Bratpfanne, legen Sie es auf dem Heizelement . Reiben Sie die Oberfläche großzügig mit zerlassener Fett, Schweineschmalz oder Erdnussöl . Drehen Sie die Brenner auf mittlerer Hitze. Wenn die Pfanne zu rauchen beginnt , schalten Sie die Hitze und lassen Sie ihn abkühlen. Wischen Sie das überschüssige Öl von der Oberfläche mit einem Papiertuch . Alternativ können Sie das gefettete Backblech in einem 350 F Ofen für eine Stunde zu Saison zu stellen; lassen Sie es im Ofen abkühlen lassen, dann abwischen.
Pflege

Sobald Ihr Bratpfanne ist reseasoned , ist es wichtig, sie richtig zu halten , es darf nicht beschädigt werden wieder . Waschen Sie es nach Gebrauch nur mit Wasser - Seifen, Wasch- den gewürzt Oberfläche abzustreifen. Trocknen Sie Ihre Grillplatte mit einem Tuch oder durch kurzes Erhitzen auf dem Herd schnell verdunsten kein Wasser auf der Oberfläche. Vor der Lagerung Bratpfanne, wischen Sie sie mit einem Papiertuch mit Erdnuss- oder Pflanzenöl befeuchtet. Bewahren Sie die Grillplatte an einem kühlen, trockenen Ort , wenn es nicht in Gebrauch ist.