Feuer ist eine gemeinsame Küche Gefahr. Kochen Essen bei starker Hitze , vor allem Gas-Wärme , kann gefährlich sein, wenn die entsprechenden Vorsichtsmaßnahmen nicht getroffen werden. Fettablagerungen an Ihren Herd und Dunstabzugshaube können Fettbrände , wie kann Krümel unter Herd Augen und auf den Boden des Backofens fest , führen. Ebenso kann verlassen Essen auf dem Herd unbeaufsichtigt oder Kochen Lebensmittel mit einem höheren Wärme als nötig auch zu einem Brand führen . Andere Kochgeräte wie die Mikrowelle, Toaster und Toaster können auch Brandgefahr , wenn nicht regelmäßig gereinigt und in einwandfreiem Zustand gehalten werden. Ein Feuerlöscher sollte in der Küche im Brandfall gehalten werden.
Raw Meat
Lebensmittelvergiftung kann auftreten, wenn rohes Fleisch nicht richtig in der Küche verarbeitet . Spülen rohes Huhn und andere Fleischsorten können dazu führen, Bakterien um Ihre Spüle , Boden und Arbeitsplatte zu verbreiten, stellt die Website Chow; statt Spülen , trocken tupfen Fleisch vor dem Kochen. Das Risiko einer Lebensmittelvergiftung durch rohes Fleisch und Geflügel können durch Waschen Sie Ihre Hände gründlich mit warmem Wasser und Seife nach dem Berühren von rohem Fleisch und Reinigung und Desinfektion Arbeitsplatten und Waschbecken reduziert werden. Lebensmittelvergiftung kann auch auftreten, wenn rohes Fleisch Lecks auf andere Lebensmittel in den Kühlschrank , so wickeln Fleisch fest oder in einem luftdichten Vorratsbehälter , und setzen Sie rohes Fleisch auf der unteren Ablage des Kühlschranks zu vermeiden Ausbreitung auf andere Lebensmittel.
Chemicals
Chemicals gehalten in der Küche , von Ihrem GegenreinigerInsektenspray , kann gefährlich sein , besonders wenn sie mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, stellt die Website der Home Know -It-All . Kontamination kann durch Lagerung von Chemikalien weg von Lebensmitteln oder in ein anderes Zimmer und mit Sorgfalt bei der Reinigung von Waschbecken und Arbeitsplatten reduziert werden. Zum Beispiel, wenn Sie Ihr Waschbecken desinfizieren , spülen Sie es vollständig oder lassen Sie es , bevor Sie diese Spüle zu reinigen Gemüse trocknen. Halten Sie Ihre Kinder sicher in der Küche durch die Lagerung von Chemikalien außerhalb der Reichweite oder Verwendung von Sperren in Ihre Küche kindersicher . Essig, Backpulver und Zitronensaft sind natürliche Reinigungsmittel, die anstelle von scharfen Chemikalien verwendet werden kann.
Messer-Sicherheits-
Kochen erfordert oft Schneiden, Schneiden und Hacken von Fleisch und Gemüse , so natürlich Schnitte sind vorprogrammiert. Unfälle können mit der richtigen Messer für den Job verhindert werden; zum Beispiel nicht mit einem Filetiermesser , um Kartoffeln zu hacken. Messer , die nicht scharf sind es schwieriger machen , um Lebensmittel zu schneiden.