mit einem feuchten Lappen abwischen Ihre Metzger-Block , dem Entfernen von Speiseresten hinter der letzten Mahlzeit Vorbereitung überlassen. Trocknen Sie die Oberfläche mit einem Küchentuch .
2
Gießen Sie ein paar Gramm des Lebensmittelqualität Mineralöl ( nicht Lebensmittel-basierte Öl) oder rohen Holzöl direkt auf die Oberfläche der Arbeitsplatte. Reiben Sie sie mit einem sauberen Baumwolltuch , die in einer kreisförmigen Bewegung bis die gesamte Oberfläche bedeckt ist. Fügen Sie mehr Öl, wenn nötig, bis kein Öl mehr in das Holz saugt .
3
Lassen Sie das Öl über Nacht oxidieren und noch mehr am nächsten Tag, Wiederholung des gleichen Verfahrens von Gießen auf die Öl-und Arbeits in die Maserung des Holzes . Speichern Sie das Tuch in einem Plastikwiederverschließbaren Beutel statt mit einem neuen Tuch jeder Zeit.
4
Wiederholen Sie den täglichen Ölen für eine Woche. Die Metzger-Block Arbeitsplatte sollte dann eine gut geölte Oberfläche , resistent gegen Feuchtigkeit und Nahrung. Dieses Verfahren ist für neue oder nachgearbeitet Oberflächen. Sobald die Oberfläche ist gut abgedichtet , Öl das Holz nur einmal im Monat , um die Oberfläche frisch zu halten.
Holzbearbeitung