1. Backen Sie Ihre Zuckerkekse. Lassen Sie sie vollständig abkühlen.
2. Machen Sie den königlichen Zuckerguss. Hier ist ein Grundrezept für Royal Icing:
> - 3 Tassen Puderzucker
>- 3-4 Esslöffel Baiserpulver
>- 6-8 Esslöffel Wasser
>- Lebensmittelfarbe (optional)
_Anleitung :
In einer mittelgroßen Schüssel den Puderzucker und das Baiserpulver vermischen. Langsam Wasser hinzufügen, bis die Glasur dick, aber noch flüssig ist. Bei Bedarf Lebensmittelfarbe hinzufügen. Royal Icing sollte die Konsistenz einer Zahnpasta haben, die beim Auftragen ihre Form behält._
3. Übertragen Sie die Glasur in einen Spritzbeutel. Einen Spritzbeutel mit kleiner runder Spitze anbringen. Füllen Sie den Beutel mit der Glasur.
4. Fangen Sie an, Ihre Kekse zu bemalen! Halten Sie den Spritzbeutel mit Ihrer dominanten Hand und den Keks mit Ihrer nicht dominanten Hand. Beginnen Sie damit, den Keks mit Zuckerguss zu umranden. Füllen Sie dann den umrandeten Bereich aus. Sie können auch einen kleinen Pinsel verwenden, um Details auf die Kekse zu malen.
5. Lassen Sie die Glasur vollständig trocknen. Dies wird mehrere Stunden oder über Nacht dauern.
6. Genießen Sie Ihre wunderschön dekorierten Zuckerkekse!
- Verwenden Sie eine ruhige Hand und bewegen Sie den Spritzbeutel langsam, um klare Linien zu erzeugen.
- Wenn die Glasur zu dick ist, etwas Wasser hinzufügen, um sie zu verdünnen.
- Wenn die Glasur zu dünn ist, fügen Sie noch etwas Puderzucker hinzu, um sie zu verdicken.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Farben und Techniken, um Ihre einzigartigen Keksdesigns zu kreieren.
- Viel Spaß! Das Bemalen von Zuckerkeksen ist eine großartige Möglichkeit, sich zu entspannen und Ihrer Kreativität Ausdruck zu verleihen.
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