So tauen Sie einen gefrorenen geräucherten Truthahn auf

### Um einen gefrorenen geräucherten Truthahn aufzutauen, benötigen Sie:

1. Eine große Schüssel oder Spüle
2. Kaltes Wasser
3. Ein Thermometer

Anleitung:

1. Legen Sie den gefrorenen Truthahn in eine große Schüssel oder Spüle. Füllen Sie die Schüssel oder das Spülbecken mit kaltem Wasser, sodass der Truthahn vollständig eingetaucht ist. Stellen Sie sicher, dass das Wasser nicht wärmer als 40 Grad Fahrenheit ist.
2. Lassen Sie den Truthahn 30 Minuten bis 1 Stunde pro Pfund im kalten Wasser auftauen. Überprüfen Sie die Temperatur des Truthahns mit einem Thermometer, das an der dicksten Stelle des Oberschenkels eingeführt wird. Der Truthahn ist aufgetaut, wenn er eine Innentemperatur von 40 Grad Fahrenheit erreicht.
3. Wechseln Sie das Wasser alle 30 Minuten, um es kalt zu halten. Dadurch wird verhindert, dass der Truthahn ungleichmäßig auftaut.
4. Sobald der Truthahn aufgetaut ist, kochen Sie ihn sofort. Frieren Sie den Truthahn nicht erneut ein, da dies seine Sicherheit und Qualität beeinträchtigen kann.