So frieren Sie Jakobsmuscheln nach dem Kochen ein

1. Lassen Sie die Jakobsmuscheln vollständig abkühlen.

2. Legen Sie die Jakobsmuscheln in einer Schicht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

3. Frieren Sie die Jakobsmuscheln mindestens 2 Stunden lang ein, oder bis sie fest gefroren sind.

4. Geben Sie die Jakobsmuscheln in einen gefrierfesten Beutel oder Behälter.

5. Beschriften Sie den Beutel oder Behälter mit Datum und Inhalt.

6. Die Jakobsmuscheln können bis zu 3 Monate eingefroren werden.

So tauen Sie gekochte Jakobsmuscheln auf:

1. Legen Sie die Jakobsmuscheln in ein Sieb und lassen Sie einige Minuten lang kaltes Wasser darüber laufen.

2. Alternativ können die Jakobsmuscheln auch über Nacht im Kühlschrank aufgetaut werden.

3. Sobald die Jakobsmuscheln aufgetaut sind, können sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erneut erhitzt werden, bis sie durchgewärmt sind.

4. Alternativ können die Jakobsmuscheln zu Suppen, Eintöpfen oder Aufläufen hinzugefügt werden.