Konditoren erfordern eine ganze Menge Gegenraum für die Herstellung von Keksen, Kuchen und die Dekoration vorbereitet Fondant für Petit Fours . Krempel nicht die gesamte Theke mit Küche Dekor oder Lagerung. Lassen Sie etwas Raum, überall zwischen 10 und 15 Quadratmeter, für die eigentliche Arbeit der Erstellung Gebäck. Glatte Theken der Metzger-Block oder Marmor bestehen sind ideale Flächen für Roll-out Teig für Brot oder Gebäck. Speichern Sie einen kleinen Teil der Arbeitsplatte für einen verzinkten Stahl Staffelei, die verwendet werden können , um Rezepte zu halten.
Zugänglicher Speicher
Ein Koch braucht bestimmte Werkzeuge bereit zu sein alle mal. Ein Magnetstreifen an der Wand befestigt werden verwendet, um Messer zu halten , Messlöffel und sogar Korkenzieher werden. Keramik- Krügen oder großen Karaffen Saft verwendet werden, um Spachtel, Holzlöffel und andere Werkzeuge zu halten. Wenn Sie gesegnet sind , eine große leere Wand in der Küche zu haben, ihn zu benutzen . Bringen Restaurant inspirierte Regaleinheiten , Kochwerkzeuge , wie eine professionelle Waage halten kann , und haben Haken für Becher und eine Rolle Papiertücher . Weitere Optionen für die leere Wand sind nach dem Vorbild der Koch Julia Child und mit Stecktafel zu Töpfen und Pfannen zu halten. Wenn ein Platz an der Wand bleibt , überziehen es mit Tafel malen und diesen Platz, um Einkaufslisten oder Rezept-Ideen aufzuschreiben.
Schrank-Speicher
Konditoren wird brauchen Raum für ihre Backutensilien . Unter Schränke mit ausziehbaren Schubladen ausgestattet sind ideal für die Speicherung von Muffins, Kuchen und Torte Pfannen und Backbleche . Oberschränke können die Vielfalt der verschiedenen Zutaten, die Brot und Gebäck erforderlich zu speichern. Mehr als oft nicht, wird ein Konditor müssen nicht nur weißen Zucker, aber braun und Puderzucker sowie verschiedene Sorten von Mehl, wie Weiß -, Weizen- und Mandel. Bewahren Sie diese verschiedenen Zutaten in deutlich markierten , ähnlich großen , verschlossenen Gläsern . Die Zutaten werden frisch und finden die Zutaten leichter wird bleiben.
Decor
Jede Küche braucht einige Kunst , sei es an den Wänden oder den Theken. Magnetische Wandplattentun double-duty , sie visuelle Interesse und zusätzlichen Stauraum . Verwenden pulsierenden roten magnetischen Kreise um eine Wand zu schmücken und halten Bilder von Kuchen oder Notizen . Durchsuchen Antiquitätenläden für Vintage-Prints von Kuchen und Cupcakes oder Rahmen Bilder von Süsswaren aus Vintage- Kochbücher. Vergessen Sie nicht mehrere Haken für die Anzeige Schürzen. Schmücken Sie zusätzliche Ablageflächen mit dekorativen Kuchen und Kuchenständen. Die Stände , wenn sie nicht verwendet werden, um zuckerhaltige Leckereien zu beherbergen, kann Früchte zu speichern, Käseblöcke oder Stoffservietten .
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