Wie man aus Blumen ein Truthahn-Herzstück macht

- 1 Kohlkopf

- 1 Bund Karotten

- 1 Bund Sellerie

- 1 Bund Grünkohl

- 1 Bund Petersilie

- 1 Bund Basilikum

- 2 rote Paprika

- 2 gelbe Paprika

- 1 orangefarbene Paprika

- 1 Avocado

- 1 Weintraube

- 1 Schachtel Zahnstocher

- Ein scharfes Messer

- Ein Schneidebrett

- Eine große Servierplatte

Anleitung

_1. Bereiten Sie den Kohl vor _

- Den Kohlkopf senkrecht halbieren.

- Hohlen Sie jede Kohlhälfte aus und lassen Sie an den Rändern etwa 2,5 cm Kohl übrig.

_2. Fügen Sie die Karotten hinzu _

- Die Karotten in dünne Scheiben schneiden.

- Ordnen Sie die Karottenscheiben wie Federn um die Ränder der Kohlhälften an.

_3. Fügen Sie den Sellerie hinzu _

- Den Sellerie in dünne Scheiben schneiden.

- Die Selleriescheiben zwischen den Karottenscheiben anordnen.

_4. Fügen Sie den Grünkohl hinzu _

- Den Grünkohl waschen und trocknen.

- Den Grünkohl in mundgerechte Stücke reißen.

- Die Grünkohlstücke um die Kohlhälften herum anordnen.

_5. Fügen Sie die Petersilie hinzu _

- Petersilie waschen und trocknen.

- Petersilie fein hacken.

- Streuen Sie die Petersilie über den Grünkohl.

_6. Fügen Sie das Basilikum hinzu _

- Basilikum waschen und trocknen.

- Basilikum fein hacken.

- Streuen Sie das Basilikum über die Petersilie.

_7. Fügen Sie die Paprika hinzu _

- Die Paprika in dünne Scheiben schneiden.

- Ordnen Sie die Paprikascheiben abwechselnd in den Farben um den Kohl herum an.

_8. Fügen Sie die Avocado hinzu _

- Die Avocado halbieren.

- Entfernen Sie den Kern von der Avocado.

- Schneiden Sie die Avocado in dünne Scheiben.

- Die Avocadoscheiben rund um den Kohl anordnen.

_9. Fügen Sie die Weintrauben hinzu _

- Die Weintrauben waschen.

- Die Weintrauben halbieren.

- Die Weintraubenhälften rund um den Kohl anordnen.

_10. Montieren Sie das Mittelstück _

- Legen Sie die beiden Kohlhälften auf die Servierplatte.

- Befestigen Sie Karotte, Sellerie, Grünkohl, Petersilie, Basilikum, Paprika, Avocado und Weintrauben mit Zahnstochern an Ort und Stelle.

- Fügen Sie beliebige zusätzliche Dekorationen hinzu, z. B. Blumen, Bänder oder Federn.

_Voila! _Ihr Truthahn-Herzstück ist jetzt bereit für Ihr Thanksgiving-Dinner!_